[…] mit aromatischem, feinsäuerlichem Geschmack. Sie besteht aus rohem Rind- und Schweinefleisch und verschiedenen Gewürzen. Woher der Name Teewurst stammt, lässt […]
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Wie das geht?
Essen Deutsche zuviel Fleisch?
[…] Zahlen des statistischen Bundesamtes hört. Demnach liegt der Selbstversorgungsgrad für Schweinefleisch bei 122 Prozent. Im EU-Mittel ist das noch nicht […]
Klarheit und Wahrheit auf den Lebensmittelverpackungen
[…] „Geflügelwurst“ muss auch hauptsächlich aus Geflügel bestehen und nicht aus Schweinefleisch: Was draufsteht muss auch drin sein – und umgekehrt. […]
Bauer Willi hat Fragen an Herrn Hofreiter, Fraktionsvorsitzender Bündnis 90/Die Grünen
[…] wäre möglich, benötigt aber viel mehr Fläche und das Kilo Schweinefleisch kostet dann 7 Euro statt 1,50. Und da wäre […]
Statements deutscher Verbände aus der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft zum Ausgang des Referendums am 24. Juni 2016
[…] den 24. Juni 2016 zum Thema Brexit an. Getreide, Milchprodukte, Schweinefleisch, Softdrinks, Backwaren, aber auch Bier – das sind die […]
Traditionelle regionale Lebensmittel im Frühling: Essen, was man retten will!
[…] Traditionell hergestellte Ahle Wurscht ist eine lange gereifte Rohwurst aus Schweinefleisch. Die Verarbeitung zur Rohwurst erfolgt in warmem Zustand, spätestens […]
Fälschungen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs künftig leichter nachweisbar
[…] Enthält der Schafskäse auch Kuhmilch? Ist in der Rindersalami auch Schweinefleisch verarbeitet? Diese und andere Fragen zu Verfälschungen von Lebensmitteln […]
Grillchampions aufgepasst – so finden Sie den passenden Wein für die Sommerparty
[…] während Rosé-Wein als idealer Begleiter von heißgeräuchertem Fisch oder gegrilltem Schweinefleisch zum Einsatz kommt. Soll die Weinauswahl eine bunte Vielfalt […]
Hepatitis E-Viren im Schweinefleisch: Wissenschaftsmagazin „odysso – Wissen im SWR“ deckt auf
Leberwurst, Salami, Mettbrötchen: Nach Recherchen des SWR Wissenschaftsmagazins „odysso“ können Rohwürste eine ernste Leberentzündung auslösen, an der immer mehr Menschen … mehr
Essen für die Schönheit: gegen brüchige Nägel, für schöne Haut
[…] oder Biotin.“ Gute Lieferanten für diese B-Vitamine sind Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Schweinefleisch und Milch. Darüber hinaus sorgt Kupfer für eine gute […]