[…] schließlich zu Entzündungen im Körper führt. In Verbindung mit einem Vitamin B12-Mangel, der beim Verzicht auf Fleisch entsteht, unterdrückt das […]
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Nahrungsergänzungsmittel sind meist überflüssig
![Nahrungsergänzungsmittel](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Nahrungsergänzungsmittel-Fotolia-80032725-©-pat_hastings-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit der Universität Paderborn. „Die Vitaminversorgung ist gesichert. Nahrungsergänzungsmittel sind für gesunde Menschen nicht notwendig“, […]
Psychische Gesundheit: Welchen Einfluss hat die Ernährung?
[…] Dickson von der Göteborg Universität in Schweden. So kann ein Vitamin-B12-Mangel zu Müdigkeit, Gedächtnisstörungen und einer ausgeprägten Niedergeschlagenheit führen. Eine […]
Demenz vorbeugen: mit gesunder Ernährung und viel Bewegung
![Yoga, Senioren, Fitness](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/pexels-kampus-production-5992891-300x240.jpg)
[…] Wichtige Faktoren waren etwa der Lipidspiegel und die Versorgung mit Vitamin D und Karotinoiden. Ernährung und Bewegung sind demnach Schlüsselfaktoren, […]
23. Heidelberger Ernährungsforum. Weder Fisch noch Fleisch? Proteine im Fokus der Wissenschaft
[…] – wie Kalzium – supplementieren und immer sei eine zusätzliche Vitamin B12 Ergänzung erforderlich. Keller präsentierte eine vegane Lebensmittelpyramide, die […]
Das NU-AGE-Projekt der EU: Neue Leitlinien für ein gesünderes Altern in Europa
[…] Ergänzend erhielten die Teilnehmer der Interventionsgruppe Nahrungsmittel mit spezieller Rezeptur, Vitamin D sowie Unterstützung und Beratung zur Anpassung ihrer Essgewohnheiten. […]
DGE-Qualitätsstandards aktualisiert und erstmals Kriterien für veganes Angebot im Bereich JOB&FIT
![a2a51be993c29514219fa41b74725d9975624cd2.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/a2a51be993c29514219fa41b74725d9975624cd2-300x240.jpg)
[…] und Jugendliche wegen der schwierigen Versorgung mit einigen Nährstoffen wie Vitamin B12 nicht uneingeschränkt empfiehlt. Die Kriterien stellen vielmehr eine […]
Sporternährung praxisnah – top trainiert und ernährt
![Laufen, Joggen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Laufen-Joggen-Fotolia-124304964-©-sportpoint-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Energiezufuhr. Dies birgt die Gefahr einer unzureichenden Versorgung mit fettlöslichen Vitaminen und essenziellen Fettsäuren. Ob Sportler einen erhöhten Bedarf an Omega-3-Fettsäuren haben, bleibt zu erforschen. Richtig trinken – Flüssigkeitsmanagement im Sport Dr. Stefanie Mosler von der Pädagogischen Hochschule Schwäbisch Gmünd unterstreicht, dass Empfehlungen zur Trinkzufuhr im Sport immer individuell erfolgen sollten, da die Schweißrate stark variiert. Der individuelle Flüssigkeitsverlust lässt sich über Gewichtskontrollen vor und nach der Belastung ermitteln. Athleten sollten mit ausgeglichenem Flüssigkeitshaushalt ins Training starten. Bei Belastungen bis zu 30 Minuten ist keine Flüssigkeitszufuhr notwendig, vor allem bei Aktivitäten von > 60 Minuten ist Trinken sinnvoll. Bei Ausdauersportarten wird eine Trinkmenge […]
Vitaminpillen nutzlos gegen Schlaganfall und Herzinfarkt
Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralien senken nicht das Risiko, an einem Hirninfarkt oder einer Herzkrankheit zu sterben. So lautet das […]
Vitamine und Mineralstoffe: eine starke Truppe
![Frühstück mit Obst und Gemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Frühstück-Obst-Gemüse-Fotolia-118175361-©-Alexander-Raths-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] da mit Sicherheit hilfreich. Vor allem kommt es jetzt auf Vitamine und Mineralstoffe an. Sie sind für den Menschen lebensnotwendige […]