[…] Früchten enthalten – etwa Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, Pro vitamin A, Vitamin C und B-Vitamine. Der Farbstoff Sambucyanin ist […]
Schwarzer Holunder ist Heilpflanze des Jahres 2024
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Wie das geht?
KLOSTER KITCHEN LAUNCHT VITAMIN SHOT ACAI
[…] Ingwerstückchen gesellt sich neben Acai noch Acerola. Dadurch deckt ein Vitamin Shot Acai (1SHOT 30 ml) 15 % des täglichen […]
Warum wird Rettich gesalzen?
[…] für die ebenfalls enthaltenen Bitterstoffe. Roher Rettich liefert zudem reichlich Vitamin C. Gesundheitsförderliche Flavonoide, B-Vitamine und ein Mix aus Mineralstoffen […]
Aktualisierung der Schweizer Nährwertdatenbank
[…] V6.5 wurde überarbeitet und enthält neue Daten zu Mineralstoff- und Vitaminanalysen, die insbesondere Tofu und Schweizer Seefische betreffen. Zudem wurden […]
Wie isst man Kaktusfeigen?
[…] Melone und Birne schmeckenden Aroma hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen. […]
Sanddorn – die Zitrone des Nordens
Orange Powerfrüchte mit viel Vitamin C. Fotolia #162380344 © krokodi11 – Lizenznehmer: food-monitor Sanddornkonfitüre ist ein beliebtes Mitbringsel aus dem […]
Reichlich buntes Gemüse gegen Alzheimer
[…] an bestimmten Carotinoiden wie Lycopin, Zeaxanthin, Lutein und Retinol ( Vitamin A), aber auch alpha-Tocopherol (Vitamin E) nur etwa halb […]
Ergebnisse der BfR-MEAL-Studie:Was steckt im Essen?
[…] alle Werte lagen unter den in der EU zulässigen Grenzwerten. Vitamin A ist ein essentieller Nährstoff und muss, entweder als […]
Zwetschgen-Zeit: Sommerabschied in Violettblau
[…] Power Die blauen Steinfrüchte haben es in sich. Sie enthalten Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Ballaststoffe. Mit Vitamin A und E […]
Vitamin C beschleunigt das Tumorwachstum
[…] des Karolinska Institutet haben neben schützender auch negative Wirkung identifiziert. Vitamin C und andere Antioxidantien gelten als gesundheitsfördernd, weil sie […]