Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelanalytik, Sensorik und Physiologie sind die Hauptthemen während der 67. Arbeitstagung des Regionalverbands Bayern der Lebensmittelchemischen Gesellschaft am […]
423 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Lebensmittelsicherheit"
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Wie das geht?
Digitalisierung als Chance für den gesundheitlichen Verbraucherschutz
[…] verfolgt digitale Agenda. Der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Friedel Cramer sieht die fortschreitende Digitalisierung als Herausforderung […]
Lebensmittelsicherheit: vereinfachter Ansatz für Lebensmittelspenden
Die EFSA hat einen neuen Ansatz für das Management der Lebensmittelsicherheit seitens kleiner Einzelhändler entwickelt, der es diesen erleichtert, Lebensmittel […]
Wie sicher sind unsere Lebensmittel?
[…] schickt und appelliert, auch im eigenen Haushalt etwas für die Lebensmittelsicherheit zu tun. Für Lebensmittel gibt es ein EU-weit und […]
Bekanntmachung zur Umsetzung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit
[…] Europäische Kommission die Bekanntmachung 2022/C 355/01 zur Umsetzung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit unter Berücksichtigung von guter Hygienepraxis und auf die HACCP-Grundsätze […]
Listerien im Tiefkühlgemüse und Melamin in Bambusgeschirr
[…] Handels ein europäisches Netzwerk zur Wahrung eines hohen Maßes an Lebensmittelsicherheit ist“, so der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und […]
Das BVL veröffentlicht jährlich Berichte zu Erkrankungen durch Lebensmittel
[…] 7. Juni stattfindende World Food Safety Day, der Internationale Tag der Lebensmittelsicherheit, will Menschen für sichere Lebensmittel sensibilisieren. Doch nicht immer lassen […]
Gegen Lebensmittelbetrug gemeinsam neue Wege gehen
[…] in Berlin. Die Veranstaltung wurde vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zusammen mit der Europäischen Kommission, Joint Research Centre […]
20 Jahre für den gesundheitlichen Verbraucherschutz
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) feiert Jubiläum. Am 1. Mai 2002 nahm die damals noch als Bundesanstalt für Verbraucherschutz […]
Welttag der Lebensmittelsicherheit rückt die globale Bedeutung hochwertiger Lebensmittel in den Fokus
[…] 7. Juni 2021 findet zum dritten Mal der „Welttag der Lebensmittelsicherheit“ (World Food Safety Day) der Vereinten Nationen statt. Das […]