[…] zeigt, dass die entsprechend ausgelobten Produkte zu wenig gesunde Omega-3- Fettsäuren enthalten. Das deutet darauf hin, dass die Kühe nicht […]
ÖKO-TEST Weidemilch: Stall statt Wiese
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Wie das geht?
[…] zeigt, dass die entsprechend ausgelobten Produkte zu wenig gesunde Omega-3- Fettsäuren enthalten. Das deutet darauf hin, dass die Kühe nicht […]
[…] eine gute Alternative zu Milchprodukten, beinhalten Sojabohnen doch viele Vitamine, Fettsäuren und Mineralstoffe sowie reichlich hochwertiges Eiweiß. Im Rahmen eines […]
[…] für die Entwicklung des Kindes sind bestimmte langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren (LCPs) wichtig, dazu zählen Docosahexaensäure (DHA) und Arachidonsäure (ARA). […]
[…] die Fütterung kann man machen, indem man den Anteil bestimmter Fettsäuren in der Milch analysiert. Hier zeigte sich, dass die […]
[…] und Inhaltsstoffe (wie zum Beispiel Eiweiß, Zucker, Salz oder gesättigte Fettsäuren) lebensmittelchemisch analysiert. Darüber hinaus wurden die Angaben des Herstellers […]
[…] Wahrheit Zuchtfische verkauft. „Diese Fische enthalten deutlich weniger gesunde Omega-3- Fettsäuren, die viele Verbraucher ja für ihre Ernährung wünschen“, erklärt […]
[…] als in den anderen Pflanzendrinks und besteht hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren. Relativ neu auf dem Markt sind die Kokosdrinks. Im Kokosdrink […]
[…] gute Milch für 1,09 Euro. Biomilch bietet auch mehr gesunde Fettsäuren als konventionelle Vollmilch. Günstig ist vor allem Alpha-Linolensäure. Je […]
[…] Schadstoffbelastung. Rapsöl hat ein sehr günstiges Fettsäuremuster mit vielen ungesättigten Fettsäuren. Außerdem enthält es vergleichsweise viel alpha-Linolensäure. Diese Omega-3-Fettsäure kann […]
[…] am Ende doch deutlich zu viel Speisesalz. Zucker und gesättigte Fettsäuren als weitere „Baustellen“ Problematisch findet Ernährungsexpertin Groth auch die […]