[…] die Klassenstufen 8 bis 10, die das Thema Alternativen zu Soja-Futtermitteln aus Übersee erarbeiten möchten. Alle Materialien sind kostenfrei im […]
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Flexitarische Frühstücksoffensive: Alpro zeigt zum Jahresauftakt, wie man pflanzlich UND abwechslungsreich in den Tag startet
[…] zuckerfreien Produkten, dem Alpro Haferdrink Ohne Zucker und der Alpro Soja Joghurtalternative Natur Ohne Zucker – beide mit Kalzium. Sowie […]
Lebensmittelzutaten aus Macauba – Spin-Off des Fraunhofer IVV zielt auf den Schutz des Regenwalds ab
[…] ansteigen wird und bis 2040 über 330 Mio. Tonnen beträgt. Soja– und Palmöl sind aktuell mit einem Marktanteil von 62 % […]
EU-Verordnung Entwaldungsfreie Lieferketten: Agrar- und Ernährungswirtschaft rechnet mit massiven Belastungen
[…] 2024 müssen weltweit Millionen Erzeuger und Händler von Kaffee, Kakao, Soja, Palmöl, Rindern, Häuten und Leder, Holz und Kautschuk umfangreiche […]
Gentechnik und Saatgut: Analysejahr 2023
[…] Leinsamen in Ernteproben im Jahr 2020. Als weitere Kulturarten wurden Soja, Zuckerrübe, Senf, Tomate, Zucchini und Rote Rübe kontrolliert, jedoch […]
Passend zum Veganuary: Neue pflanzliche Produkte und der Klima-Diät Checker von Nestlé
[…] 2,29 Euro. Maggi erweitert sein veganes Sortiment um Ravioli mit Soja-Hack Seit Herbst steht die vegane Variante der beliebten Maggi […]
Alternative Mehle bringen Vielfalt in die Weihnachtsbäckerei
[…] sensorische Einbußen ersetzen. Darüber hinaus sind Lupinen nach Erdnüssen und Soja die fettreichsten Hülsenfrüchte. Den Großteil des Fettgehalts bilden ungesättigte Fettsäuren, […]
Rekordernte von Soja in Europa 2023
Ein Drittel mehr Soja bei gleichbleibender Anbaufläche in der EU. Die Prognosen im Sommer zur Sojaernte 2023 wurden nach dem […]
Futtermittelindustrie, Fleischwirtschaft und Fast-Food-Ketten nicht bereit für kommende EU-Verordnung gegen Entwaldung
Futtermittelradar der DUH: Unternehmen können Waldzerstörung für Soja und Palmöl in Futtermitteln in den meisten Fällen nicht ausschließen. 57 von […]
Fettleber bei Diabetes Typ 2 – so kann man sie loswerden
[…] zu einem großen Teil aus Proteinen besteht, Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen und Soja, Milchprodukte, auch etwas Fisch und Fleisch sowie proteinreiche Alternativen […]