[…] Mindestgehalt an Zucker von 150 Gramm und mindestens 14 Volumenprozent Alkohol. Und auch weiterhin ist als Alternative zum Zucker der […]
EU-Spirituosenverordnung novelliert: Eierlikör darf neuerdings auch Milch enthalten
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Wie das geht?
[…] Mindestgehalt an Zucker von 150 Gramm und mindestens 14 Volumenprozent Alkohol. Und auch weiterhin ist als Alternative zum Zucker der […]
[…] von Mensch und Umwelt, mehr Gemüse und kalorienfreie Getränke und weniger Fleisch, Süßigkeiten und Alkohol zu genießen. Quelle: Gabriela Freitag-Ziegler, BZfE
[…] Das Team der Getränketechnologie betrachtet gleichermaßen Getränke mit und ohne Alkohol. Beim Team der Backwarentechnologie reicht die Bandbreite von Feinen […]
[…] gibt es ganz „ladylike“ in frisch-fruchtigen Geschmacksvarianten und mit weniger Alkohol. Die Smoothies für Mann und Frau haben eine unterschiedliche […]
[…] Zucker enthält 4 kcal, ein Gramm Olivenöl 9 kcal.) Analog alkoholfreien Bieren, die einen minimalen Rest-Alkohol-Wert behalten, ist davon auszugehen, […]
[…] den Weißweinen ein Trend hin zu mehr Leichtigkeit und weniger Alkohol zu beobachten. Gleichzeitig sorgen der Klimawandel und die gewonnene […]
[…] bei der Neuproduktentwicklung von Lebensmitteln und Getränken. Leichterer Genuss – Alkohol ärmere Getränke, weniger Zucker, kleinere Portionen. Lebensmittel und Getränke […]
[…] mikrobielle oder enzymatische Umwandlung organischer Stoffe, etwa von Zucker in Alkohol. Alliumgewächse bevorzugt Expertin YanYan Zhang hat das Verfahren mit […]
[…] Hektoliter. Biermischungen – Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen – machten 2017 mit 4,0 Millionen Hektolitern 4,2 % des gesamten […]
[…] in ungesunder Zusammensetzung konsumiert. Sollte deshalb der Zucker wieder wie Alkohol, Tabak oder Schaumwein besteuert werden, um den Konsum zu […]