Personalisierte Ernährung im Aufwind. Genuss trifft auf Gesundheitsbewusstsein . Alternative und hybride Lösungen im Rampenlicht Qualität, Nachhaltigkeit und Exklusivität als Erfolgsfaktoren F&B-Trends auf der Anuga …
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Wie das geht?
Wenn Chatbots neue Sorten züchten
Gentechnik und Künstliche Intelligenz in der Plfanzenzüchtung. Ein heute veröffentlichter Bericht von Save Our Seeds beschreibt den rasant zunehmenden Einsatz von generativer Künstlicher Intelligenz (KI) …
WeiterlesenSo bleiben Marken trotz Preisdruck wettbewerbsfähig
YouGov (ehemals CPS GfK) identifiziert effektive Promotion-Strategien. In einer Zeit hoher Preisniveaus und unsicherer wirtschaftlicher Rahmenbedingungen zeigt YouGov (ehemals Consumer Panel Services GfK), wie maßgeschneiderte …
WeiterlesenNeuer Trendbericht über den Stand der Lebensmitteltechnologie
Greenfood Insights #3: Roboter auf den Feldern, Lebensmittelabfälle, die in Ressourcen umgewandelt werden, und Insekten auf unseren Tellern – die Foodtech-Revolution ist da. Doch wie …
WeiterlesenFünf Trends für das Performance-Marketing 2025
KI als Booster für digitale Werbekampagnen. Künstliche Intelligenz (KI) wird in der Marketingwelt weiterhin für tiefgreifende Veränderungen sorgen. Die Experten des KI-Marketing-Analytics-Unternehmens Nexoya verraten, welche …
WeiterlesenZukünftige Trends in der Versorgung mit frischem Obst und Gemüse
Der neueste FRUIT LOGISTICA Trend Report steht jetzt zum Download bereit. Die detaillierten Informationen und Expertenanalysen des jährlich erscheinenden Berichts helfen Branchenvertreter:innen zu verstehen, wie …
WeiterlesenVerbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) drängt auf umfassende Reformen im Verbraucherrecht, um den Schutz der Konsumenten im digitalen Zeitalter zu verbessern.
Anlass für diese Forderung ist der kürzlich veröffentlichte „Digital Fairness Fitness-Check“ der Europäischen Kommission, der die Angemessenheit des bestehenden EU-Verbraucherrechts im digitalen Umfeld überprüft hat. …
WeiterlesenGentechnikfrei erzeugte Milch mit über 75 Prozent Anteil an Gesamtmilchmenge
Gut dreiviertel der Milch in Deutschland sind 2023 ohne Gentechnik erzeugt worden, 72,1 Prozent konventionell und 4,5 Prozent nach den Kriterien des Ökologischen Landbaus. Viele …
WeiterlesenVeganuary startet #PlantMilkWeek: Die Zukunft der Milch ist pflanzlich
Rund um den internationalen Plant Milk Day startet die gemeinnützige Organisation Veganuary am 19. August eine einwöchige Kampagne. Die #PlantMilkWeek setzt im Einzelhandel – darunter …
Weiterlesen„Zukunftsprogramm“ wird seinem Namen nicht gerecht
VA kritisiert Diskussionspapier des BMEL / Keine Antworten auf Zukunftsfragen / Wettbewerbsnachteile für deutsche Landwirte Unwissenschaftlich, unausgegoren und untauglich – mit klaren Worten kommentierte heute …
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