[…] eine beliebte Salatzutat, wobei seine Bitterkeit gut mit Äpfeln oder Balsamico-Essig harmoniert. Die gerösteten und gemahlenen bitteren Wurzeln der Pflanze […]
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ZDFinfo-Themenschwerpunkt über Lebensmittel auf dem Prüfstand
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[…] Trüffelpasta, „Marc de Champagne“-Pralinen fast ohne den teuren Alkohol, pseudo-edle Balsamico-Creme und Mousse au Chocolat, bei der an Schokolade gespart […]