Foto: Sarah Wiener Stiftung / Inga Keh Sarah Wiener Stiftung: Ernährungsbildung gemeinsam nachhaltig verankern. Mit frischen Zutaten und viel Spaß […]
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Essen, trinken – lernen? Ernährungsbildung jenseits des Unterrichts
Ernährungsbildung ist viel mehr als Wissensvermittlung im Unterricht. Besonders informelle Lerngelegenheiten bieten Chancen, die Esskultur von Kindern und Jugendlichen […]
Bildung mit Hirn, Herz und Händen ermöglicht nachhaltigen Lebensstil
Business Breakfast „Zukunft Ernährungsbildung“ des f.eh: Expertinnen fordern umfassende Vermittlung von Ernährungswissen und -kompetenz, um positive Effekte auf Gesundheits- und […]
Runder Tisch vom NQZ: Ernährung in der Kindertagesbetreuung
[…] sowie Spitzen- und Bundesverbänden folgte der Einladung. Die Weiterentwicklung der Ernährungsbildung stand im Fokus dieses ersten Treffens. Wie wichtig die […]
Ernährung in der Kindertagesbetreuung: runder Tisch zu Ernährungsbildung
[…] Ländern, Wissenschaft und Praxis beleuchteten diesmal vor allem Qualitätsaspekte der Ernährungsbildung. Professorin Dr. Iris Nentwig-Gesemann von der Freien Universität Bozen […]
Unterstützung statt Bevormundung: Das erwarten die Deutschen von der Ernährungspolitik
Aktuelle Umfrage: Verbraucher*innen fordern bessere Ernährungsbildung. Abb.: Süßstoff Verband e.V. Die ernährungspolitische Debatte ist geprägt von Diskussionen über Werbeverbote und […]
Mit Essen spielt man besser doch
[…] nutzen Jenaer Ernährungswissenschaftler in einem neuen Projekt zur Verbesserung der Ernährungsbildung in Kitas. Foto: Anne Günther / FSU Ernährungswissenschaftler der […]
Übergewicht bei Kindern: f.eh fordert Ernährungsbildung an Schulen in Österreich
[…] sozial schwächeren Familien verstärkt von Übergewicht und Adipositas betroffen. Ganzheitliche Ernährungsbildung ermöglicht Chancengleichheit. Schon seit Mitte der 70er Jahre gibt […]
Ernährungsbildung in Ausbildung und Schullaufbahn verankern
[…] Politik, Schule und Wissenschaft zu einem digitalen Runden Tisch „ Ernährungsbildung in Schulen“ zusammengebracht. Anlass des Treffens sind die Ergebnisse […]
Bewusste Kinderernährung (BeKi) fester Bestandteil des pädagogischen Konzeptes für frühkindliche Ernährungsbildung
[…] an das Kinder-und Familienzentrum (KiFaz) Rupert Mayer in Stuttgart „ Ernährungsbildung ist ein wichtiger Baustein der frühkindlichen Bildung. Schon die […]