Es ist schon verzwickt: Hamburger oder andere Fast–Food-Lebensmittel sind häufig derart professionell und lecker auf Großplakaten dargestellt, dass die Verführung […]
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Anuga Frozen Food: Internationaler Treffpunkt der Tiefkühlbranche in Köln
[…] geringere Zustimmungsrate erreichten. Hier sind die Verbraucher:innen „undogmatisch“: Allerdings betont fast die Hälfte (49 %), dass sie den Fleischkonsum reduzieren […]
Food Report 2020
[…] auf dem Teller, Gesundheit tritt in den Vordergrund, Convenience und Fast Food muss gesund sein. Und auch unser mobiles und flexibles […]
Innovationen in der Lebensmittelwirtschaft: am Puls der Zeit und unter kritischer Beobachtung
[…] machen: entweder für den Verbraucher oder für das produzierende Unternehmen. Fast die Hälfte der Produktinnovationen (48 %) zeichnet sich durch […]
100 Jahre Tiefkühlung – Internationale Tiefkühlbranche feiert ihre Geburtsstunde auf der Anuga Frozen Food
[…] Millionen Tonnen). Damit wurde die bisherige Rekordmarke von 2019 bereits fast wieder erreicht. Frozen Food Events und Trends auf der […]
Fast Food, Bio-Lebensmittel, Energydrinks – Journal of Health Monitoring mit neuen Daten zum Ernährungsverhalten in Deutschland
[…] Die aktuell veröffentlichten Daten betreffen die drei Felder Konsum von Fast–Food, von Energydrinks und von Bio-Lebensmitteln. Die Anbindung an KiGGS […]
„planet e.“ im ZDF über den Trend zum „schnellen Essen“
[…] Küchen“ und am 10. Oktober 2021, 16.30 Uhr, um „ Fast Food – Das große Fressen“. Der Film von Julian Prahl […]
Analyse der Deutschen Umwelthilfe enthüllt Einweg-Kampagne von McDonald‘s als besonders dreistes Greenwashing
[…] © Abert / DUH Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) wirft dem Fast–Food-Riesen McDonald’s vor, mit einer dreisten Greenwashing-Kampagne für Einweg-Verpackungsmüll den […]
Slow Food zur gemeinsamen Agrarpolitik: „Die Europäischen Institutionen einigen sich auf Agrarpolitik in krassem Widerspruch zum Grünen Deal“
[…] 1989 gegründet, um das Verschwinden lokaler Ernährungstraditionen aufzuhalten und um Fast Food und Fast Life entgegenzuwirken. Seitdem ist Slow Food zu […]
Top 10 Fast–Food-Ketten: Nordsee setzt sich gegen US-Riesen durch
[…] zufolge ist Nordsee in Deutschland die stärkste Marke unter den Fast–Food-Ketten. McDonald’s und Subway folgen in dem von SPLENDID RESEARCH […]