Die Chemie hinter dem Jo-Jo-Effekt. Der Jojo-Effekt sorgt bei vielen Menschen die dauerhaft abnehmen möchten für Frust. Nach einer erfolgreichen Gewichtsabnahme, etwa durch eine Diät, …
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Wie das geht?
Genussvoll und lebergesund durch die Weihnachtszeit
Deutsche Leberstiftung gibt Tipps für Advent und Feiertage. Die Adventszeit beginnt Anfang Dezember. Obwohl es eigentlich eine geruhsame und besinnliche Zeit sein soll, bedeutet sie …
WeiterlesenAdipositas effektiv und kosteneffizient begegnen
Risiko für Adipositas-Erkrankung senken: Kleinere Portionen und Gebinde sowie Reformulierung erzielen großen Impact, Steuern haben aktueller Datenlage zufolge keinen wesentlichen Lenkungseffekt. Übergewicht und Adipositas haben …
WeiterlesenNeuer Regulator des Glukosetransports im Fettgewebe entdeckt
Die Rolle des Adapterproteins Picalm bei der Entstehung der Alzheimer-Krankheit ist gut beschrieben. Forschende des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE), des Deutschen Zentrums für …
WeiterlesenFleisch erhöht Risiko für Diabetes signifikant
Schon zwei Scheiben Schinken pro Tag erhöhen Erkrankungswahrscheinlichkeit um 15 Prozent. Der Verzehr von Fleisch, insbesondere von verarbeitetem und unverarbeitetem rotem Fleisch, ist mit einem …
WeiterlesenDie beigen Fettzellen mit dem Sisyphos-Mechanismus
Eine neue Klasse von Fettzellen macht Menschen gesünder. Die Zellen verbrauchen Energie und produzieren Wärme durch scheinbar sinnlose biochemische Reaktionen. Weiss, braun, beige. Das sind …
WeiterlesenGewichtsverlust beeinflusst risikoreiche Entscheidungen bei Adipositas
Menschen mit starkem Übergewicht (Adipositas) zeigen nicht nur ein verändertes Risikoverhalten, sondern auch Veränderungen im Stoffwechsel und in der Psyche. Bisher ging man davon aus, …
WeiterlesenSüßstoffe verstärken Hungergefühl doch nicht
Forscher der University of Leeds und Kollegen aus Frankreich widerlegen einen alten Irrglauben. Süßstoffe, die als Zuckerersatz für Geschmack sorgen, aber keine Kalorien enthalten, sollen …
WeiterlesenNeue DGE-Position zu veganer Ernährung: umweltfreundlich und gesundheitsfördernd
Ernährungsorganisation ProVeg spricht von einer lösungsorientierten Zeitenwende. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat heute ihre offizielle Position zu veganer Ernährung revidiert und erklärt: Eine …
WeiterlesenIntervallfasten schützt vor Leberentzündung und Leberkrebs
Wirkstoff ahmt Fasten-Effekt teilweise nach. Eine Fettlebererkrankung zieht oft eine chronische Leberentzündung nach sich und kann sogar zu Leberkrebs führen. Intervallfasten nach dem 5:2-Schema kann …
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