Foto: Andrea Hornfischer Während die deutsche Fleisch– und Milcherzeugung auf den nationalen und internationalen Märkten Erfolgsgeschichten schreiben, stößt die moderne […]
Tierhaltung: Besser als „in der guten alten Zeit“
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Wie das geht?
Green Deal: Gut für ein klimaneutrales Europa – schlechter für den Planeten
Foto: Markus Breig, KIT Import von Millionen Tonnen Getreide und Fleisch pro Jahr untergräbt landwirtschaftliche Standards der EU – Umweltschäden […]
Steckbriefe zur Haltung von Nutztieren in Deutschland aktualisiert
[…] Geflügel und Tieren aus Aquakultur in Deutschland. Wie viele Tonnen Fleisch werden in Deutschland produziert? Wie sehen die Betriebsstrukturen aus, […]
Schweinehaltung: Özdemir will Landwirte unterstützen, Fleisch soll teurer werden
[…] bekräftigte der Grünen-Politiker gegenüber „Panorama“, dass dafür auch das Schweine fleisch teurer werden müsse. Ein System, das für mehr Klimaschutz, […]
Weniger Fleisch für eine treibhausgasneutrale Landwirtschaft
[…] Margarethe Scheffler, Expertin für nachhaltige Landwirtschaft am Öko-Institut zusammen. Weniger Fleisch und Milch für einen gesunden Planeten Die Studie des […]
„Die Schnitzel-Industrie“: ZDFinfo-Doku über das Geschäft mit Schweinen
[…] essen laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung rund 60 Kilogramm Fleisch pro Kopf und Jahr, mehr als die Hälfte davon […]
Neue WWF-Studie zu Ernährung in planetaren Grenzen
[…] Shift“ und Nachhaltigkeitssteuer. Der bundesdeutsche Verbrauch von tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Wurst und Käse verursacht rund 70 Prozent der ernährungsbedingten […]
Bruderhahn – Eier ohne Kükentöten: Der Markt ist in Bewegung
[…] werden fast ausschließlich Hühner gezüchtet, die entweder Eier legen oder Fleisch ansetzen. Die zwei speziellen Zuchtlinien haben das Ziel, möglichst […]
Borchert-Komission: gute Vorschläge, keine überzeugende Finanzierung
[…] würdigt Vorschläge zur Nutztierhaltung, fordert aber Subventions-Umschichtung statt Sondersteuer auf Fleisch. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) begrüßt die Empfehlungen des Kompetenznetzwerks […]
Wasserressourcen schonen: Mehr Obst und Gemüse, weniger Fleisch
[…] durch mehr Obst und Gemüse sowie weniger Zucker und Öle, Fleisch und tierische Fette gekennzeichnet. Die Wissenschaftler gingen der Frage […]