[…] ihrem Vortrag präsentierte sie dazu Appetitanregendes: Wraps mit Spinat und Honigschinken, Hanf-Gemüse-Sticks oder – zunehmend veggie-belegte – Baguettes und Brötchen. […]
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1000 Flavors, 1000 Möglichkeiten: Kenwood Studie belegt Internationalität der „typisch deutschen Küche“
[…] nur knapp vor dem asiatischen Klassiker, der gebackenen Banane mit Honig. Und so setzt es sich fort: Baklava vor Apfelstrudel, […]
Neue Reportagereihe startet mit „Was kostet: Pizza?“ im SWR Fernsehen
[…] Wohnmobil?“ (21. Juli) „Was kosten: E-Bikes?“ (28. Juli) „Was kostet: Honig?“ (20. Oktober) „Was kostet: Schokolade?“ (27. Oktober) ARD Mediathek: […]
Neuer Podcast „Klausurrelevant!“ der FH Münster zur Ernährungswissenschaft startet mit umami
[…] fest: „Innereien – frei von der Leber weg“ und „ Honig – der Griff in den Honigtopf“. Links: Podcast „Klausurrelevant!“ […]
Zucker, Aroma und Palmöl: foodwatch kritisiert Verbrauchertäuschung bei Nestlé-Teekapseln
[…] Prozent aus Zucker, enthalte Palmöl und lediglich Aromen anstatt echtem Honig und Zitronen, kritisierte die Verbraucherorganisation. Die Plastikkapseln verursachten außerdem […]
Deutsche mögen es klassisch – Zucker ist süße Zutat Nummer eins in Weihnachtsplätzchen
[…] jeder Zehnte süßt mit anderen natürlichen Zuckerquellen wie z. B. Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker. Sogenannte Zuckeralkohole wie Birkenzucker oder […]
DGE verleiht Journalisten-Preise 2018
[…] der Kita „Alternativen zu Zucker“ veranlasste ihn, zu recherchieren, ob Honig, Agavendicksaft, Stevia, Reissirup, Kokosblüten- oder Birkenzucker wirklich Alternativen zum […]
Die Wahrheit hinter den drei gängigsten Fruchtsaft-Mythen
[…] machen, werden ihnen Wasser und gegebenenfalls Süße in Form von Honig oder Zucker zugefügt – der Mindestfruchtgehalt liegt zwischen 25 […]
Ausgewählte Thementouren, um die Grüne Woche auf eigene Faust zu erleben
[…] sich mit Spezialitäten aus Ozeanien eindecken will, kann den Manuka honig aus Neuseeland (Halle 7.2b) probieren. Tour 2: Deutschland-Tour Dauer: […]
Den Lebensmittelfälschern auf der Spur
[…] 23a (Sonderschau des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft) panschen sie Honig. Denn das Bienenprodukt zählt zu den Produkten, bei denen […]