[…] Rohstoffe und Zutaten Produktvarianten Rohstoffe (Beispiele) Weitere Zutaten (Beispiele) Milchprodukte: Trinkmilch, Joghurt, Hartkäse, Frischkäse, Butter Soja, Hafer, Mandel, Linsen, Lupinen, Hanf […]
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Wie das geht?
Lebensmittel mit Stevia: Stiftung Warentest untersucht Produktneuheiten
[…] mit dem Original verglichen. Beispiele sind Schokolade, Limonade, Eistee, Konfitüre, Joghurt und Tafelsüße. Geruch, Geschmack, die süßenden Zutaten und die […]
Molkereiprodukte und Speiseeiserzeugnisse im Qualitäts-Check
[…] Preisträger für die Bereiche Milch und Milchmischgetränke, Saure Milcherzeugnisse (u.a. Joghurt) und Desserts, Sahne, Dauermilch (u.a. Kondensmilch), Butter, Käse sowie […]
ÖKO-TEST Zucker in Kleinkindernahrung: Zuckerbomben mit Pflanzenfarbe
Wenn in einer einzigen Portion Kinder-Frucht joghurt oder Babybrei die von Fachleuten maximal empfohlene Zuckermenge eines ganzen Tages steckt, ist […]
„Lebensmitteltricks – Lege packt aus“: Neue Folgen in ZDFinfo
[…] Gesundheitsversprechen“ in den Blick und zeigt bei probiotischen Drinks, Eiweißbroten, Joghurt-Reiswaffeln und Instant-Gemüsenudeln, was wirklich drinsteckt. In „Softe Drinks, harte […]
DLG-Experten bewerten Qualität von 3.510 Molkereiprodukten
[…] Preisträger für die Bereiche Milch und Milchmischgetränke, Saure Milcherzeugnisse (u.a. Joghurt) und Desserts, Sahne, Dauermilch (u.a. Kondensmilch), Butter, Käse sowie […]
Kinderdesserts im Test: Einige sind eher Süßigkeiten, andere überraschend gut
Bei einem Test von 25 Frischkäsezubereitungen, Joghurts und Puddings für Kinder fanden die Tester viel Zucker, Fett und Kalorien; einige […]
Zu fett und zu salzig: Kalorien bei Chips aus Gemüse und Kartoffeln gleich hoch
[…] generell deutlich sichtbar gekennzeichnet werden.“ Knuspererbsen mit Paprikageschmack, Kichererbsen-Chips im Joghurt-Gurke-Style, Bean-Sticks mit Paprika, Protein-Flips, Hirsebällchen oder Crunchy Triangles aus […]
Proteine im Trend – wie gut sind angereicherte Lebensmittel?
[…] pro Becher werben. Einige der Produkte waren zum Löffeln, beispielsweise Joghurt oder Pudding, andere wie beispielsweise Joghurtdrinks eher zum Trinken. […]
Milchshakes – häufig Hygieneprobleme bei eigener Herstellung
[…] Milch, Speiseeis verschiedener Geschmacksrichtungen, Obst und Milcherzeugnissen wie Sahne oder Joghurt und auch Aromen hergestellt wurden. Häufig Hygieneprobleme festgestellt In […]