[…] EL Speisestärke 2 unbehandelte Orangen 2 EL Olivenöl 500 g Kartoffeln 2 Eigelbe Muskat 3 Stängel glatte Petersilie 3 Stängel […]
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Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark
Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark (für 4 Personen) 1000 g rohe Kartoffel 1 Ei 3 EL Mehl 1/2 TL Salz Muskat […]
Doraden in Zitronenöl mit Kartoffeln
Doraden in Zitronenöl mit Kartoffeln (für 4 Personen) 2 kleine Doraden (à 450-500 g) Pfeffer Salz 1 Zucchini 1 Fenchelknolle […]
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe (für 4 Personen) 500 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Stange Bleichsellerie 2 Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 0,75 […]
Mozzarella-Raclette
Mozzarella-Raclette (für 4 Personen) 1,5 kg Kartoffeln (am besten vorwiegend festkochende) Salz 2 Zottarella-Rollen Classic (à 250 g) 500 g […]
Gefüllte Hähnchenkeulen mit Kartoffelratatouille
Gefüllte Hähnchenkeulen mit Kartoffelratatouille (für 4 Personen) Für die Hähnchenkeulen: 4 große Hähnchenkeulen (à 225 g) Pfeffer Salz Paprikapulver 6 […]
Gratinierte Gänsebrust mit Rotwein-Champignons
[…] ca. 25 Minuten im vorgeheizten Ofen gratinieren. Dazu passt Sellerie- Kartoffel-Püree. Zutaten für 4 Personen: 4 Stücke Gänsebrust ohne Haut […]
Doraden in Zitronenöl
[…] kleine Aubergine 1 Fleischtomate 3 Schalotten 3 Knoblauchzehen 800 g Kartoffeln 7 EL Olivenöl 1 Zitrone 4 Zweige Thymian 1/2 […]
So grillt man Vegetarisches
[…] die einfachste und zugleich köstlichste vegetarische Grillspezialität: die gute alte Kartoffel, glühend heiß direkt aus der Glut, vom Grill oder […]
Vegetarische Spezialitäten vom Grill
[…] kennt die einfachste und zugleich köstlichste Grillspezialität: die gute alte Kartoffel, glühend heiß direkt aus der Glut, vom Grill oder […]