[…] Mineralstoffen steht so nichts im Wege. Tipp: Wer das knackige Kernobst in Spalten schneidet, um sich daraus zum Beispiel einen […]
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Wie das geht?
Wenn der Apfel fault: Pilzgift Patulin vermeiden
[…] Futtermitteln gebildet und vom Pilzgeflecht ausgeschieden wird. Gerade in angefaultem Kernobst ist es anzutreffen. In Äpfeln oder Birnen kann bis […]
Saftig-süß bis würzig: Die Birne ist sehr vielseitig
[…] Frankreich entstanden. Doch auch herzhafte Speisen lassen sich mit dem Kernobst verfeinern. So können Feinschmecker die Früchte dünsten und als […]
An apple a day keeps the doctor away
[…] Mund, Rachen, Kehlkopf, Speiseröhre, Magen und Lunge. Typische Artengruppen sind Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, klassische Südfrüchte sowie weitere exotische Früchte. […]
Die deutsche Birnensaison beginnt
[…] Vielfalt Wie Apfel und Quitte zählt auch die Birne zum Kernobst und gehört zur Familie der Rosengewächse. Hinsichtlich der Sortenvielfalt […]
Es ist wieder Birnenzeit
[…] nicht so häufig im Anbau. Birnen gehören wie Äpfel zum Kernobst, führen aber eher ein Schattendasein. Mit etwa 150 ha […]