[…] bitter. Andere Anbieter experimentieren mit Kakaoprodukten, die mit Dattelsüße oder Kokosblütenzucker gesüßt sind. Auch diese Produkte dürfen nicht als Schokolade […]
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Wie das geht?
Fruchtige Zuckeralternativen: von Granatapfelmelasse bis Dattelsirup
[…] in Maßen verwendet werden. Das gilt zum Beispiel auch für Kokosblütenzucker, der ebenso körnig und fast genauso süß wie Kristallzucker […]
Deutsche mögen es klassisch – Zucker ist süße Zutat Nummer eins in Weihnachtsplätzchen
[…] anderen natürlichen Zuckerquellen wie z. B. Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker. Sogenannte Zuckeralkohole wie Birkenzucker oder Erythrit (2 Prozent) werden […]
NENA wird Kampagnen-Botschafterin für Naturgut
[…] „vegetarisch/vegan“ zusammen. Das Sortiment umfasst über 150 Produkte von Bio Kokosblütenzucker über Süßkartoffelchips bis zu Veggie Spaghetti mit Soja-Bolognese. Unter […]
Let´s twist again + Perfekte Frühstücksmischungen für Ernährungsbewusste und solche, die es werden wollen
[…] ernährungsbewussten Frühstück ihre hochwertigen Eigenschaften entfalten. Gesüßt wird natürlich mit Kokosblütenzucker von Lotao. Reisprotein: der heimliche Star unter den pflanzlichen […]
Süßen ohne Reue: Was steckt in Kokosblüten- und Birkenzucker?
[…] und bieten sie wirklich süßen Genuss ohne Reue? Der dunkelbraune Kokosblütenzucker wird aus den Blütenständen der Kokospalme durch mühsame Handarbeit […]