[…] gelten in Schwangerschaft und davor sowie in der Stillzeit als kritische Nährstoffe, die Frauen mit Kinderwunsch, Schwangere und Stillende supplementieren […]
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Weihnachtstrubel? Mit diesem gesunden Snack halten Sie Stress in Schach
[…] besser, Mandeln sind eine großartige Snack-Alternative, die Ihrer Ernährung wichtige Nährstoffe hinzufügt. Nährstoffe, auf die man in stressigen Zeiten achten […]
Die Kunst des Garens: Methoden und Tipps einer nährstoffschonenden Garmethode
[…] Stärke in Kartoffeln wird durch das Erhitzen erst verdaulich, fettlösliche Nährstoffe für den Körper verfügbar. Tierische Produkte wie Geflügelfleisch, Hackfleisch, […]
Mehr Durchblick bei Nahrungsergänzungsmitteln
Eine Extra-Portion Nährstoffe in Form von Tabletten, Pulver und Co. brauchen nur wenige Menschen – Extra-Informationen, um das Thema Nahrungsergänzungsmittel […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
[…] veröffentlicht wurde. Unsere Ernährungsexperten haben Lebensmittelbestandteile – sowohl die mit Nährstoffen als auch die ohne Nährstoffe – festgelegt, die wichtig […]
Lebensmittel nährstoffschonend zubereitet
[…] gesunder Nahrungsauswahl und sachgerechter Lagerung kann es sein, dass weniger Nährstoffe im Körper ankommen als gedacht. Der Grund dafür ist […]
Clean Eating: Was bedeutet das?
[…] herstellen. Foto: Werner Heiber auf Pixabay Lebensmittel schonend zubereiten, um Nährstoffe zu schützen Wenn Sie Ihr Gemüse beim Zubereiten nicht […]
Was ist gesunde Ernährung?
[…] zu erhalten und das Immunsystem zu stärken, braucht der Körper Nährstoffe, die wir in Makro- und Mikronährstoffe unterteilen. Mikronährstoffe Unsere […]
Gemüse aus Deutschland feiert den Fresh Veggies Day!
[…] Denn es steckt nicht nur voller unbändiger Energie und gesunder Nährstoffe, es ist gerade jetzt auch in Hülle und Fülle […]
Die Menü-Manufaktur Hofmann gibt Tipps: Ernährung im Alter – worauf ist zu achten?
[…] und Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte, aber geringerem Energieanteil wählen. Kritische Nährstoffe können beispielsweise die Vitamine C, D, E und […]