[…] 635 TV-Beiträge aus dem Jahr 2018 aus. Im Schnitt vier kritische Beiträge pro Woche. Obst und Gemüse insgesamt am häufigsten […]
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Fresenius-Intensivtagung gab Praxistipps zum Issue-Management für Lebensmittelhersteller
Nach der Krise ist vor der Krise. Kritische Themen frühzeitig erkennen – für Unternehmen der Lebensmittelindustrie ist ein gutes Issue […]
Influencer-Werbung für Nahrungsergänzungsmittel
[…] warnt der baden-württembergische Verbraucherschutzminister Peter Hauk. Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die Nährstoffe in konzentrierter Form enthalten und in Kapseln, Ampullen oder […]
Initiative „Clever einkaufen & essen“ startet mit neuem Partner ins Jahr 2016
[…] und bei dem schädliche Mikroorganismen abgetötet werden, wertvolle Inhalts- und Nährstoffe aber erhalten bleiben. Die Facebook-Seite: Im Dialog mit den […]
Lebensmittelbranche im TV: Jeder zweite Beitrag ist kritisch
[…] haben wir im vergangenen Jahr ausgewertet und bei vielen eine kritische Tendenz festgestellt. Beiträge wie „Gift im Essen“, „Gefährliche Keime […]
Neue Edutainment-App HEY NUTRI will mangelnde Gesundheitskompetenz spielerisch steigern
[…] Ernährung zu treffen? Wie setzt man das Wissen über Lebensmittel, Nährstoffe und Blutzuckerspiegel im Alltag tatsächlich um? Edutainment-App macht Spaß und […]
Der gute Geschmack ist Hauptgrund für den Fleischverzehr
[…] Konsumenten der gute Geschmack und die ausgewogene Versorgung mit notwendigen Nährstoffen sind. Fleisch gehört mit seinen verschiedenen Sorten und zahlreichen […]
Mehr als acht von zehn jungen Bundesbürgern achten bei der Ernährung auf Nachhaltigkeit
[…] Da regionale Produkte reifer geerntet werden, enthalten sie zudem mehr Nährstoffe als Importware. Junge Menschen, die auf Nachhaltigkeit achten, greifen […]
Studie zu den Snack-Gewohnheiten der Deutschen
[…] Zugabe einer maßgeschneiderten Nährstoffvormischung ist ein effektiver Weg, um gesunde Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralien in einen Snack einzubauen“, […]
Oft zu viel versprochen: Lebensmittel fürs Immunsystem
[…] positiv fürs Immunsystem ausloben, wenn das Produkt einen der definierten Nährstoffe in einer festgelegten Mindestmenge enthält. Das trifft auf Eisen, […]