[…] Stoffe aus der Umwelt (Umweltkontaminanten wie z.B. Dioxin), Schimmelpilzgifte (Mykotoxine), Nährstoffe, Pflanzenschutzmittel, Tierarzneimittel und Stoffe, die aus Verpackungen in die […]
43 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kritische Närstoffe"
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Sicherheitsbewertung: Insekten als neuartige Lebensmittel
[…] nicht verdaulichen Teile wie Beine und Chitinpanzer ab, sitzen die Nährstoffe überall „im Fleisch“ der Tiere. Rund 1.900 Insektenarten gelten […]
Unerwünschte Stoffe im Tierfutter
[…] anderem die Umsetzung der mit dem Futter aufgenommenen Energie und Nährstoffe im Organismus von landwirtschaftlichen Nutztieren. Schenkel kooperiert seit Jahren […]
60 Jahre HACCP – wie alles begann
[…] Hazard Analysis and Critical Control Points. Wörtlich übersetzt: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte. Das Konzept dient der Vermeidung von Gefahren im […]
EU-Höchstgehalte für Cadmium in Säuglings- und Kleinkindernahrung ausreichend
[…] gestillt, brauchen sie industriell hergestellte Säuglingsnahrung. Diese Produkte enthalten lebenswichtige Nährstoffe und bieten Eltern weiterhin eine Alternative zum Stillen. Generell […]
Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln
[…] ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung den gesunden Körper mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen. Werden zusätzlich hoch dosierte Nahrungsergänzungsmittel eingenommen und ggf. angereicherte […]
Anuga FoodTec: Breites Angebot zum Thema Food Profiling
[…] März 2018. Die Qualität der Rohstoffe und Halbfertigprodukte ist ein kritischer Aspekt in der Beschaffungskette der Lebensmittelindustrie. Die Authentizität allein […]
„AclaroMeter“ misst Qualität von Obst und Gemüse
[…] über die Frucht selbst, ihre natürliche Umgebung und Fakten über Nährstoffe sowie deren Haltbarkeit. Die Daten werden dann automatisch in […]
Unabhängige und wissenschaftsbasierte Risikobewertung essentiell für den gesundheitlichen Verbraucherschutz
[…] der BfR-MEAL-Studie erstmals in Deutschland Lebensmittel auf verschiedene Substanzen wie Nährstoffe, Schwermetalle oder auch Zusatzstoffe, um mittlere Konzentrationen dieser Stoffe […]
Studie untersucht Lebensmittel auf radioaktive Stoffe
[…] der BfR-MEAL-Studie erstmals in Deutschland Lebensmittel auf verschiedene Stoffe wie Nährstoffe, Schwermetalle oder auch Zusatzstoffe, um mittlere Konzentrationen dieser Stoffe […]