Lebensmittelwertschätzung im Fokus EDEKA-Nachbarschaftsbarometer 2023. Repräsentative Umfrage von EDEKA beleuchtet Nachbarschaften in Deutschland zum vierten Mal Sonderthema „Lebensmittel teilen“: Über … mehr
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Wie das geht?
Lebensmittel- und Werbewirtschaft widersprechen Minister Özdemir: breite Ablehnung gegen Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz
34 Verbände der Lebensmittel- und Werbewirtschaft haben unter der Federführung des Lebensmittelverbands Deutschland und des Zentralverbands der deutschen Werbewirtschaft (ZAW) … mehr
Übrige Lebensmittel spenden, tauschen oder verschenken
Ob nach dem Festessen oder vor dem Urlaub: Manchmal bleiben Lebensmittel übrig, die noch gut verzehrbar sind, Sie aber selbst … mehr
Strenge Regeln für Kinderlebensmittel überfällig
Freiwillige Selbstverpflichtungen der Wirtschaft im Bereich Kindermarketing sind weitestgehend wirkungslos. vzbv fordert: Nur Lebensmittel an Kinder vermarkten, die den Nährwertkriterien … mehr
Lebensmittel- und Ernährungspolitik: Stillstand beenden
Dringender Handlungsbedarf in der Lebensmittelüberwachung und bei der Förderung gesunder Ernährung. In der vergangenen Legislaturperiode ist in der Lebensmittel- und … mehr
So gelingt maßvolles Einkaufen und Kochen
Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein liefert Tipps im Rahmen der Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel. 78 Kilogramm Lebensmittel landen in Deutschland pro Person und Jahr … mehr
Amazon Fresh dominiert Lebensmittel-Onlinehandel
Vier von zehn Deutschen wollen dieses Jahr online Lebensmittel kaufen 580 Millionen Euro gaben Verbraucher 2018 bislang online für Lebensmittel … mehr
NES Wohlfühl-Trend 2018 – Regionale Lebensmittel sind beliebt
Fast 96 Prozent der Menschen in Deutschland entscheiden sich dafür – besonders mit zunehmendem Alter. Regionale Produkte sind sehr gefragt. … mehr
Volatile Preise und Verbraucherbedürfnisse erhöhen Nachfrage nach Ersatz für Karmin
Wechselnde Marktbedingungen lassen Hersteller nach alternativen Farben suchen Mierlo / Aachen, 31. März 2016 – Lebensmittel- und Getränkehersteller, die Karmin … mehr
Werbung für Fleischersatzprodukte spricht Flexitarier nicht an
Immer mehr Menschen reduzieren Fleischkonsum zugunsten pflanzlicher Alternativen. Aktuelle Vermarktung erreicht jedoch große Zielgruppe der Flexitarier nicht ausreichend. Rund 75 … mehr