[…] zu undeutlich. Seit dem 13. Dezember 2014 gilt eine neue Lebensmittelinformationsverordnung (VO (EU) 1169/2011, die eine verpflichtende Nährwertangabe für alle […]
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Wie das geht?
Stichprobe Glühwein: Die Etiketten verraten wenig über den Inhalt
[…] völlig unverständlich: „Es widerspricht jeder Logik, dass die europaweit geltende Lebensmittelinformationsverordnung gerade hier Ausnahmen zulässt.“ Marion Breithaupt-Endres betont, dass Verbraucher […]
Aus der Laborpraxis: Wie hoch ist der Eiweißgehalt von Bier?
[…] verpflichtend. Diese verpflichtende Nährwertdeklaration für Fertigpackungen fordert die neue EU- Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) . Begründet wird die verpflichtende Nährwertdeklaration mit dem […]