[…] Senf und Mehl im Supermarktregal stehen, herrscht inzwischen oft gähnende Leere. Dazu deutlich gestiegene Preise bei vielen Lebensmitteln wie Butter, […]
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Wie das geht?
Deutschland stärkster Konsument von gezuckerten Getränken in Europa
[…] Deutschland der Konsum der zuckerhaltigen Getränke leicht von 97,36 Kilo kalorien pro Person pro Tag im Jahr 2009 auf 95,99 […]
Foodwatchs Marktstudie – Cerealien mit Kinderoptik sind der Scheinriese der Zuckerdiskussion – einige Fakten zum Thema
[…] Gesundheitsorganisationen empfohlen werden nicht mehr als zehn Prozent des täglichen Kalorienbedarfs. Bei einem Kalorienbedarf von 2.000 kcal entspricht das 50 […]
Eine „Süßgetränkeabgabe“ ist kein sinnvolles Instrument der Gesundheitspolitik
[…] Hinweis, dass in Großbritannien Süßstoffe als ein wichtiger Teil der Kalorienreduktion in die dortige Abgabe nicht einbezogen sind. Daher möchte […]
Heilwasser: Mineralstoffquelle mit Gesundheitswirkungen
Wer wertvolle Mineralstoffe kalorienfrei beim Trinken aufnehmen möchte, sollte zu natürlichen Heilwässern greifen. Ein Liter eines calcium- oder magnesiumreichen Heilwassers […]
Aufpreis für pflanzliche Alternativen: 53 %, 25 % und sinkend
[…] und sozialen Folgekosten ihrer Herstellung nicht. „Im direkten Vergleich werden pflanzliche Kalorien zu niedrig und tierische Kalorien viel zu hoch subventioniert“, […]
VGMS-Pressemitteilung: Frühstückscerealien für Kinder enthalten 38,5 Prozent weniger Zucker
[…] Kaufverhalten der Haushalte. Dabei ist das Cerealien-Frühstück mit Blick auf Kalorien– und Zuckermenge gut mit einem Brotfrühstück mit süßem Aufstrich […]
Mehrwegangebotspflicht und Einweg-Sonderabgabe
[…] Sinne des Gesetzes. Nach dem Einweg-Kunststoff-Fonds-Gesetz sollen dagegen beispielsweise auch leere Lebensmittelbehälter erfasst sein, leere Tüten- und Folienverpackungen wiederum sind […]
Pro-Kopf-Verbrauch 2022: Kalorienreduzierte Erfrischungsgetränke immer beliebter
[…] Corona-Pandemie nach wie vor nicht erreicht. Die positive Entwicklung bei kalorienreduzierten und -freien Angeboten hält an. Seit einigen Jahren zeigen […]
Niederländische Pizza-Revolution: Blumenkohl- und Zucchini-Böden kommen nach Deutschland
[…] Blumenkohl, Paprika oder auch Zucchini enthalten durchschnittlich 30 Prozent weniger Kalorien, 20 Prozent weniger Kohlenhydrate und 70 Prozent weniger Fett […]