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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
[…] Hülsenfrüchte ersetzen, so Harald Seitz, Ernährungswissenschaftler vom Bundeszentrum für Ernährung. Linsen schmecken zum Beispiel in einer vegetarischen Bolognesesoße und Kichererbsenbratlinge […]
[…] importierten „Superfoods“ mithalten können. Leinöl ist genauso gesund wie Avocado, Linsen ersetzen Quinoa, und Rhabarber ist die reinste Vitaminbombe. Sogar […]
[…] einschließlich Backwaren – erhalten. Aus Gemüse und Pseudogetreide wie Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Quinoa werden neue Lebensmittel entwickelt, wobei der […]
[…] können selbst zubereitet werden und zwar aus wertvollen Proteinquellen wie Linsen, Bohnen und Erbsen sowie saisonalem Gemüse aus der Region, […]
[…] pflanzlicher Proteine zur Herstellung fleischähnlicher Lebensmittel, vor allem Soja-, Erbsen, Linsen, Lupinen oder Weizenprotein (Seitan). Diese proteinreichen Ausgangsstoffe liefern zunächst […]
[…] und künftig vieles mehr aus Rohstoffen wie Erbsen, Hafer, Sonnenblumenkerne, Linsen, Bohnen und Getreide. Soja gibt es bei uns Null! […]
[…] ein Viertel gesunken. Kichererbsen haben dagegen um 47 Prozent und Linsen um 8 Prozent zugenommen. Nach Ansicht der Wissenschaftler ist […]
[…] zu, während der Anteil von Lebensmittel- und Getränkeprodukten, die rote Linsen enthalten, um 62 % stieg und der Anteil von […]
[…] an. In Sachen Inhaltsstoffe für getreidefreie Mehlsorten scheinen Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen oder Sojabohnen die am häufigsten verwendeten Inhaltsstoffe für […]
[…] lose kaufen, ebenso Backwaren. Im Fall von Trockenprodukten, wie Reis, Linsen oder Nudeln, können sich 37 Prozent vorstellen, ohne Umverpackung […]