[…] der Gehirnzellen erforderlich. Das Spurenelemente Selen ist für die Konzentration, Mangan für die Gedächtnisleistung wichtig. Nur wenig läuft jedoch, wenn […]
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Feinschmecker aufgepasst: Erdbeeren und Spargel haben jetzt Hochsaison
[…] punkten. Bei den Mineralstoffen sind vor allem Zink, Kupfer und Mangan zu nennen. Erdbeeren enthalten mit 32 Kilokalorien pro 100 […]
Zucchini – ein mediterranes Sommergemüse hat jetzt Hochsaison
[…] und Folsäure. An Mineralstoffen sind Kalium, Phosphor, Calcium, Eisen, Selen, Mangan und Zink enthalten. Zucchini haben einen geringen Eigengeschmack und […]
Wertvolle Vitalstoffe für die Gesundheit
[…] Chlorid Natrium Jod Zink Kupfer Selen Eisen Chrom Fluorid Molybdän Mangan Nicht nur der Knochenaufbau und der Wasserhaushalt werden […]
Gewürz, Gemüse und Arznei: Die Zwiebel als Heilpflanze
[…] Mineralien und Spurenelemente wie zum Beispiel Kalium, Phosphor, Zink und Mangan. Wertvolle Senföle wirken zudem antibakteriell und unterstützen das Verdauungssystem. […]
Mineralstoffe in Haferflocken: Mineralien auch im Getreide
[…] und Phosphor sowie an den Spurenlementen Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Magnesium unterstützt die Muskulatur und die Reizübertragung von Nerven […]
Vielseitig, lecker und gesund: Haferflocken sind wahre Multitalente in der Küche
[…] Vitaminen B1, K und Folsäure sowie an Mineralstoffen wie Magnesium, Mangan, Zink und Eisen. Bei vielen Menschen gehören Haferflocken bereits […]
Antioxidanzien – nützlich oder schädlich?
[…] Vitamine ergänzen sich in ihrer Wirkung. Selen, Kupfer, Zink und Mangan sind ebenfalls in der Nahrung enthalten. Sie wirken als […]
Ananas – Genuss aus den Tropen
[…] im Kühlschrank. Inhaltsstoffe Ananas enthält reichlich Eisen (0,4 mg/100 g), Mangan, Vitamin C (19 mg/100 g), Betakarotin (die Vorstufe von […]
Rote Bete: Genau das Richtige für den Herbst
[…] Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Rote Bete enthalten Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Jod, Natrium, Vitamin C, mehrere Vitamine aus der […]