Miller: Fokus auf Flächen ignoriert Bestäubungsleistung, Bodengesundheit, Nährstoff– und Wasserkreisläufe und Klimaschutz Wiederholt entfachen unter dem Vorwand der globalen Ernährungssicherung […]
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Wie das geht?
Oft zu viel versprochen: Lebensmittel fürs Immunsystem
[…] positiv fürs Immunsystem ausloben, wenn das Produkt einen der definierten Nährstoffe in einer festgelegten Mindestmenge enthält. Das trifft auf Eisen, […]
Eine Chance im Klimawandel: Sojaproduktion in Europa künftig ausweiten
[…] gut, sondern versorgt sich auch selbst mit dem wichtigen Pflanzen nährstoff Stickstoff. Eine vom Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) in der […]
Günstig und gesund kochen: Mit begrenztem Budget gut einkaufen
[…] Kartoffeln Nudeln und Reis an, die in der Vollkornvariante besonders nährstoff– und ballaststoffreich sind. Auch viele Fertigprodukte wie Tomatenketchup und […]
Was wir essen, bleibt bestehen – f.eh-Kampagne zu Biodiversität
[…] dass das Leistungsspektrum der Ökosysteme wie die Regulierung des Sauerstoff-, Nährstoff– und Wasserkreislaufs sowie eine natürliche Schädlingsbekämpfung durch eine steigende […]
Fit durch den Herbst: Abwehrkräfte rechtzeitig stärken!
[…] regelmäßiger leichter Bewegung und einem festen Schlafrhythmus spielt eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung eine wichtige Rolle für ein funktionierendes Immunsystem. Vor […]
Nahrungsergänzungsmittel – Absatz leicht rückläufig, Umsatz moderat gestiegen
[…] als noch in den letzten Jahren. Dafür konnte ein anderer Nährstoff einen beachtlichen Zuwachs verzeichnen: Vitamin D legte deutlich zu. […]
Wie kocht man mit einem Schnellkochtopf?
[…] Dampf, der die Speisen erhitzt. Dieses Verfahren gilt als besonders nährstoff– und aromaschonend. Reis und Nudeln eignen sich dagegen nicht […]
Milch-Skepsis – was ist dran? Kritik an der Kuhmilch im Faktencheck
[…] und Volumen zu vergleichen. Sie schlagen vor, den Beitrag zur Nährstoffversorgung zu berücksichtigen, also die Nährstoffdichte und -verfügbarkeit eines Produktes […]
Steinobst: Alles tutti-frutti! Backen ist fruchtiger Hochgenuss
[…] Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Natrium und Eisen ergänzen den gesunden Nährstoff-Cocktail der Frucht. Und da sie wenig Fruchtsäure enthalten, schmecken […]