[…] Brot dafür einfach in dünne Streifen oder Würfel schneiden, mit Olivenöl beträufeln und mit WIBERG BIO Ursalz Alpin, das den […]
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Wie das geht?
Olivenöl: Wie entsteht das flüssige Gold?
[…] geschüttelt? Bei der Ernte der Oliven und beim Pressen des Olivenöls ist Fingerspitzengefühl gefragt. Foto: Olive Oil World Tour Feinschmecker […]
Prozesstechnologie auf dem Vormarsch: Die Anuga FoodTec 2024 revolutioniert die Lebensmittelproduktion
[…] Technologie seit kurzem bei der Herstellung von Wein oder nativem Olivenöl. Das Prinzip der Elektroporation und der daraus resultierende Austritt […]
Mehr Bildung für weniger Food Waste
[…] oder zu Würfeln geschnitten und als Knödelbrot verwendet werden. In Olivenöl und mit Kräutern geröstet ergibt hartes Brot eine knusprige […]
Gemüse des Jahres 2024: heimisches Rübengemüse Rote Bete
[…] die Knolle nach dem Schälen in Stifte geschnitten, mit wenig Olivenöl beträufelt und mit Gewürzen und Kräutern wie Salz, Pfeffer, […]
Küchenzauber leicht gemacht: drei Rezepte, die wirklich jedem gelingen
[…] Das ist ebenfalls kein Hindernis! Nudeln werden gekocht, leicht in Olivenöl geschwenkt und mit der Pasta/Pizza Gewürzmischung von WIBERG gewürzt. […]
Was ist der Unterschied zwischen veganer Butter und Margarine?
[…] Pixabay Er besteht aus pflanzlichen Ölen wie Raps-, Sonnenblumen- oder Olivenöl und festen Pflanzenfetten. Dazu zählen Palm-, Shea- oder Kokosfett. […]
Pink Lady® Europe: Charlotte Karlinder empfiehlt Pink Lady-Apfel-Carpaccio mit Riesengarnelen
[…] Eine Handvoll Rucola 1 Orange ½ Zitrone 4 EL natives Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung Riesengarnelen waschen und trocken tupfen. Rucola […]
Wie die Ernährung das Risiko für Alzheimer beeinflusst
[…] aus Fisch, Nüssen und Vollkornprodukten einhergeht. Auch die Aufnahme von Olivenöl, etwa im Rahmen einer traditionellen Mittelmeerkost, wirke sich positiv […]
Kohlsuppe mit Wirsing-Chips und Würstchen
[…] Sumach 1 TL Tomatenmark ½ TL Harissa Meersalz 2 EL Olivenöl 600 g Pilze (z.B. Austernpilze, Champignons und Kräutersaitlinge) 1 […]