ProVeg hat heute den neuesten Smart- Protein-Bericht für Deutschland veröffentlicht. Der Bericht zeigt, dass eine pflanzenbetonte Ernährung mit weniger Fleisch […]
Smart-Protein-Bericht: „Deutschland erfindet seine Ernährung neu“
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ProVeg hat heute den neuesten Smart- Protein-Bericht für Deutschland veröffentlicht. Der Bericht zeigt, dass eine pflanzenbetonte Ernährung mit weniger Fleisch […]
Ob Eiweißbrot oder Protein-Müsli – Produkte mit einem hohen Proteingehalt liegen derzeit im Trend und sprechen vor allem fitnessbewusste Verbraucher […]
[…] bleiben: die Low-Carb-Küche. Mit ihrem Dreiklang aus weniger Kohlenhydraten, reichlich Protein und gesunden Fetten hat diese Ernährungsweise viele Menschen dazu […]
[…] optimalen Nährstoffversorgung bei. Fisch liefert leicht verdauliches und gut verwertbares Protein. Seefisch wie Kabeljau und Rotbarsch ist außerdem eine gute […]
[…] biodiversity. A summary of EUFIC’s content on plant-based diets Plant-based protein: all you need to know to get enough of […]
[…] haben Insekten einen hohen Eiweißgehalt und bieten einige essentielle Aminosäuren.6 Proteine aus Insekten lassen sich leichter verdauen als pflanzliche Eiweiße, […]
[…] seine gelbe Farbe verdankt, beeinflusst wie Kortison gezielt ein bestimmtes Protein („Gilz“), das bei Entzündungen im menschlichen Körper eine Schlüsselrolle […]
The availability of foods based on plant proteins to substitute for meat has increased dramatically as more people choose a […]
[…] 12,5 Millionen Euro erhält die Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) für ihre Protein– und Pflanzenforschung. Die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) bewilligt an der […]
[…] Hinblick auf Nährwerte und gesundheitlich bedeutsame Inhaltsstoffe. Dazu zählen der Protein-, Fett- und Energiegehalt, die Menge an gesättigten Fettsäuren und […]