Pflanzliche Proteine sind eine große Marktchance für Landwirte. Vegane Burger sind längst der Renner, pflanzenbasierte Würstchen oder Schnitzel finden sich […]
96 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Protein"
Ergebnisse für "Protein" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Protein" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Protein" informiert werden.
Wie das geht?
Microbiologists are building bacteria that convert CO2 into food
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/24-25-WEB_microbioloog-Nico-Claassens-300x240.png)
[…] grow on CO2. Photo Guy Ackermans Is your hamburger or protein shake going to be made out of CO2 in the […]
Erste Heuschreckenfarm in Israel am Start
[…] zum Anlass genommen und produzieren nun Heuschrecken-Pulver mit 72 % Proteingehalt. Legende: Ben Friedmann und Dror Tamir haben bereits einige […]
Nüsse – kleiner Snack mit großer Wirkung
[…] von Nüssen Nüsse sind generell reich an Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren, Protein, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen. Daher empfiehlt […]
Mit Hafer wird nachhaltige Ernährung einfach
[…] in kg pro kg Lebensmittel ausgedrückt als auch mit der Proteinversorgung in Verbindung gebracht, das heißt über die CO2-Menge in […]
Neue Technologie für Frischkäse soll hochwertigere Molke liefern
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/18f371203b.jpg)
[…] weltweit steigende Nachfrage. Grund dafür sind wertvolle Inhaltsstoffe wie Molken proteine, Lactose, wasserlösliche Vitamine und Mineralstoffe. Süßmolke wird unter anderem […]
Die Eistrends 2019: Voller Genuss bis Vegan
[…] in die neue Eis-Saison. Ob voller Genuss, kalorienreduziert, vegan, laktosefrei, proteinhaltig oder Bio – jeder Eis- Liebhaber darf sich auf […]
Baobab – Ein weiteres Superfood?
![Baobab](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/baobab-3977711_1280-300x240.jpg)
[…] jeweils in Gramm pro 100 Gramm: Feuchtigkeitsgehalt: 11,1 – 12,0 Protein: 2,0 – 3,2 Fett: 0,4 – 0,7 Asche: 5,5 […]
Trends 2024 bei Süßwaren und Co.: Vegane Leckereien, Färben ohne E-Nummern und Künstliche Intelligenz
[…] auf der ISM zu sehen waren; nicht zu vergessen mit Protein angereicherte Produkte und solche, die als palmölfrei oder frei […]
Mikroalgen: Umweltfreundliche und gesunde Fischalternative
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/TW_Nudeln-300x240.jpg)
[…] Tausendsassas: Genau wie Meeresfisch liefern sie wichtige Omega-3-Fettsäuren und viel Protein, Ballaststoffe, Vitamine und Carotinoide. Und das Beste: Mit dieser […]