[…] zum Austreiben im nächsten Jahr. Doch nicht nur Spargel, auch Rhabarber soll nicht mehr nach „Johanni“ verzehrt werden. Einerseits tut […]
Offizielles Ende der Spargel- und Rhabarberzeit
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[…] zum Austreiben im nächsten Jahr. Doch nicht nur Spargel, auch Rhabarber soll nicht mehr nach „Johanni“ verzehrt werden. Einerseits tut […]
[…] Essen kommt in den Kühlschrank oder wird gegebenenfalls eingefroren. 1. Rhabarber für Frühstücksmuffel Rhabarberkompott und Chia-Pudding, Foto: BVEO Auch wenn […]
Foto: Sabine Weis Auf den rheinischen Feldern hat die Rhabarberernte begonnen. Durch eine Abdeckung der Rhabarberstauden mit Vlies gelingt es, […]
[…] runden jedes Ostermenü perfekt ab. Dabei ist die Auswahl groß: Rhabarber, Rote Bete und Blattspinat haben zu dieser Zeit genauso […]
[…] Ohne großen Aufwand gelingen leckere Getränke mit Zutaten wie Erdbeere, Rhabarber und Waldmeister. Die kommen bei der ganzen Familie gut […]
[…] Hunger kann nun gestillt werden. Denn im Rheinland hat die Rhabarber-Ernte begonnen, berichtet der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in […]
Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Ab April hat die Delikatesse hierzulande Hochsaison. Etwa 10.800 Tonnen der fruchtig-säuerlichen Stangen gingen im vergangenen Jahr […]
[…] bis Juni landet ein gutes Kilo* in den Einkaufstaschen der Rhabarber-Liebhaber. Nahezu der gesamte in Deutschland verzehrte Rhabarber stammt von […]
[…] Ein Kinderspiel mit etwas Planung – und mit Sellerie, Pflaumen, Rhabarber, Rote Bete, Rotkohl, Tomaten und Zucchini. Alles begann mit […]
Kurz bevor frischer Spargel und Rhabarber die Feldsaison 2017 einläuten, besuchen wir den Lieblingspilz des Landes: Leckere heimische Champignons haben […]