[…] Gemüse auch stehend gelagert werden sollte. „Liegen etwa Karotten und Spargel waagerecht, verlieren sie mehr Energie, weil sie in die […]
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Wie das geht?
„De Haupsaach es, de Flönz es god!“ – Kölner Blutwurst jetzt EU-weit geografisch geschützt
[…] tragen diese Auszeichnung auch noch das Kölsch und der Bornheimer Spargel. Weitere Informationen: Eintrag des Amtsblatts der Europäischen Union Allgemeine […]
Verbraucherpreise für Nahrungsmitteln April 2016: + 0,5 % gegenüber April 2015
[…] oder anderen Beeren (– 10,6 %) Preisanstiege bei Möhren, Hülsenfrüchten, Spargel oder Ähnlichem (+ 4,7 %) gegenüber. Tabellen Quelle: Statistisches […]
Der Selbstversorgungsgrad: Wie ist es um die Versorgung mit Lebensmitteln in Deutschland bestellt?
[…] bei Weißkohl und Rotkohl übertrifft die Erzeugung den Bedarf. Bei Spargel, der flächenmäßig wichtigsten Gemüseanbau-Kultur in Deutschland, wird ein Selbstversorgungsgrad […]
VON EINER KRISE IN DIE NÄCHSTE: SPARVERHALTEN HÄLT AN
[…] – denken wir nur an den derzeit diskutierten Minderverbrauch von Spargel und wirkt sich auch auf andere Handelsbranchen aus. Quelle: […]
Alles wird teurer: Das spricht erst recht für regionale Produkte
[…] aber die Wertschätzung für regionale „Schätze“ der Saison, z. B. Spargel und Erdbeeren im Frühjahr, Tomaten im Sommer, Kürbis im […]
Mehr Wertschätzung für regionales Obst und Gemüse – nur ein Lippenbekenntnis!
[…] Importländern gibt es überhaupt keinen Mindestlohn (z.B. Italien). Da Erdbeeren, Spargel, Gurken und viele weitere Obst-/ Gemüsesorten sehr arbeitsintensiv sind […]
Frankreich kämpft mit gefälschten Herkunftsangaben bei Gemüse
[…] sollen Lieferungen von etlichen hundert Tonnen von Paprika, Kürbissen, Zucchini, Spargel und anderen Gemüsesorten von falschen Herkunftsangaben betroffen sein. Es […]
Erzeugerpreise pflanzlicher Produkte: +15,6 % im Mai 2021 aufgrund anhaltend hoher Nachfrage
[…] (+18,2 %) stiegen insbesondere die Preise für Tomaten (+31,9 %) und für Spargel (+23,6 %) im Vergleich zum Vorjahresmonat. Beim Obst erhöhten sich […]
Erzeugerpreise pflanzlicher Produkte: +11,5 % im April 2021 durch anhaltend hohe Nachfrage
[…] (+42,6 %), deren Saison im April anlief. Der flächendeckende Saisonstart beim Spargel ging mit einem Preisrückgang von 7,6 % im Vergleich zum […]