[…] – je nach Geschmack – frische Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Zitronengras oder Pfeffer. Salz sollte, wenn überhaupt, nur sparsam in […]
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Wie das geht?
Der milde Kohl aus Asien: Pak Choi
[…] Dabei harmoniert der Kohl sehr gut mit Gewürzen wie Koriander, Zitronengras, Knoblauch, Ingwer und Muskatnuss. Wird er mit anderen Zutaten […]
Saft statt Sekt: Mit alkoholfreien Krachern ins neue Jahr
[…] unter langsamem Rühren das Mineralwasser hinzufügen. Orangenpunsch mit Ingwer und Zitronengras Zutaten für 4 Gläser 1 Blutorange, unbehandelt, 80 g […]
Köstliche Marinaden und Dressing für das Grillgut
[…] Öle Wer es gerne asiatisch mag greift zu Sojasauce, Ingwer, Zitronengras, scharfem Curry, Limettensaft und roten Chili. Fotolia #196891476 © […]
Tee selbst gemacht aus Kräutern und Früchten
[…] harmonieren sehr gut miteinander. Etwas exotischer ist eine Mischung aus Zitronengras, Ingwer und Rosmarin. Der Gaumen wird sich über hausgemachte […]
Süß-saure Marinade für Gemüse (Basic)
[…] 3 angedrückte Knoblauchzehen 60 g Ingwer fein gehackt 3 Stangen Zitronengras in schräge Scheiben geschnitten 2 Zwiebel in Julienne geschnitten […]
Mit Orangensaft gegen den Winterblues
[…] unserer Knochen, Haut und Zähne leisten. Orangenpunsch mit Ingwer und Zitronengras Zutaten für 4 Gläser: 1 Orange, 80 g Ingwer, […]
Mineralwasser-Cocktails: Leckere Kreationen für die nächste Gartenparty
[…] Holunderblütensirup) hinzugeben. Frische Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Ingwer oder Zitronengras dazutun und kräftig schütteln. Den Cocktail durch ein feines […]
Was ist eigentlich Zitronengras?
[…] anzudrücken. Vor dem Servieren werden sie wieder entfernt. So rundet Zitronengras den Geschmack von Suppen, Gemüsemischungen und Currys ab. Es […]
Ganz natürlich „detoxen“: Geflügelgerichte mit Ingwer und Kurkuma
[…] Basmatireis 2 Limetten 40 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Stange Zitronengras 3 EL Rapsöl Salz und Pfeffer aus der Mühle […]