Um sich gesund zu ernähren, verzichten immer mehr Menschen auf Zucker. Stattdessen greifen sie auf Lebensmittel mit Süßungsmitteln wie Aspartam […]
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Wie das geht?
Schokolade genießen
[…] entstehende Trinkschokolade würzten sie mit Chili oder Pfeffer. Die ge zuckerte Variante des Kakaogetränks entstand erst in Europa, nachdem vermutlich […]
Die Nährwerttabelle
[…] gibt Auskunft darüber, welche Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz im jeweiligen Produkt enthalten sind. Die […]
So bekommen Sie die Lust auf Süßes in den Griff
[…] reine Gewohnheit. Mit ein paar Tipps ist es ganz leicht, Zucker einzusparen. Fotolia #110429184 © ChristArt – Lizenznehmer: food-monitor Zucker […]
Warum enthalten auch herzhafte Lebensmittel Zucker?
Foto: jan mesaros auf Pixabay Zucker wird bei der Herstellung von Lebensmitteln nicht nur für die Süße eingesetzt, sondern auch, […]
Kakaonibs – herb und nicht so süß wie Schokolade
[…] gesunden Ersatz für Schokolade. Die rohen Kakaostückchen werden zwar ohne Zucker hergestellt, sind aber nicht gerade kalorienarm. In 100 Gramm […]
Frühlingserwachen – mit Fruchtsaft als Frische-Kick
[…] Wahl für zwischendurch ist auch ein Glas Fruchtsaft, der fruchteigene Zucker versorgt den Körper schnell mit neuer Energie. Um die […]
Selber backen: Zuckerart und -menge bestimmen
[…] selbst herzustellen, hat Vorteile. Foto: congerdesign auf Pixabay Zutaten wie Zucker oder Mehl können nach eigenen Wünschen ausgewählt werden. Als […]
Zucker sparen – aber wie? Nährwerttabelle und Zutatenliste geben Aufschluss
[…] Zutatenliste und die Nährwertkennzeichnung auf verpackten Lebensmitteln zeigen, wie viel Zucker enthalten ist. Das kann innerhalb einer Produktgruppe durchaus sehr […]
Versteckte Zuckerfallen: Darauf sollten Sie achten
Foto evelynlo auf Pixabay Fettarm, light, zuckerfrei – solche Bezeichnungen auf Lebensmitteln verheißen figur-und blutzuckerfreundlichen Genuss. Stimmt das? Macht fettarm […]