[…] vor belegte Brote und Früchte auf die Hand, denn Gemüse, Obst und Brot sind leichter verdaulich und machen weniger müde […]
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Wie das geht?
DGE-Broschüre: Vollwertig snacken in der Schule
[…] höchstens 30 % Fett und mindestens 40 g Gemüse oder Obst pro Portion enthält. Die Broschüre bietet auch wertvolle Hintergrundinformationen […]
Clean Eating: Hype oder wirklich sinnvoll?
[…] Essen soll naturbelassen bleiben – unverarbeitete, natürliche Rohstoffe wie Gemüse, Obst, Salat, Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte sollen auf den Tisch. Wer […]
Wenn der kleine Hunger kommt: kalorienarme Snacks für zwischendurch
[…] Energie, aber weniger Kalorien versorgen. Ideal für zwischendurch ist frisches Obst – pur, im Obstsalat, aber auch in einem fettarmen […]
Familienküche – So gelingt das Kochen mit Kindern
[…] Auch die Jüngsten können das Putzen, Schälen und Kleinschneiden von Obst und Gemüse, das Abwiegen, Kneten und Rühren oder das […]
Vitamine, Mineralstoffe und Co. : neues Informationsangebot des BfR
In welchen Lebensmitteln steckt eigentlich Jod, Vitamin D oder Eisen? Welche Folgen hat ein Vitamin- oder Mineralstoff-Mangel? Und für wen […]
Ballaststoffe senken den Blutdruck effektiv
[…] unverdauliche Bestandteile der Nahrung. Sie sind vor allem in Getreideprodukten, Obst und Gemüse enthalten. Sie gelangen unverdaut durch Magen und […]
Verbraucher-Studie „Wie bio is(s)t Deutschland“
[…] werden bei den Bio-Produkten Eier (61 Prozent) sowie Gemüse und Obst (55 Prozent) nachgefragt. Um zusätzlich als regional durchzugehen, müssen […]
Backwarenverbrauch 2018: Stabiler Markt auf hohem Niveau
[…] häufig Brot oder Brötchen, in der Rangliste gefolgt von frischem Obst und Gemüse (85 %) sowie Milchprodukten mit 83 %. […]
Sauer macht lustig … mit Johannisbeeren aus Deutschland
[…] im vollreifen Zustand gehören die kleinen Früchte zu den säuerlichen Obstsorten. Dafür weisen Sie einen extrem hohen Vitamin-C-Gehalt auf, der […]