[…] haben, zum Beispiel Abdrift aus einer benachbarten Kultur. Die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer würde in einem solchen Fall versuchen, die […]
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Symposium „Prävention durch Information“
[…] innerhalb der Lebensmittelkette werden bereits durch die Information der amtlichen Lebensmittelüberwachung erkannt. Für eine umfassende Frühwarnung und Beurteilung des Krisenpotentials […]
Grüner Tee aus Japan und anderen Ländern Ostasiens: Keine künstliche Radioaktivität nachweisbar
[…] und Verbraucher. Dies wird aus entsprechenden Verbraucheranfragen bei der amtlichen Lebensmittelüberwachung deutlich. Exportkontrollen Japans sowie strenge EU-Einfuhrkontrollen stellen seit 2011 […]
NDR-Beitrag zu Benzol verkürzt Fakten: Viele Hersteller haben schon frühzeitig reagiert
[…] Dies belegen auch die Ergebnisse von unabhängigen Schwerpunktkontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Der NDR-Redaktion sind diese Fakten bekannt. Aus Gründen der […]
Mediterranes Farbenspiel mit Täuschungspotential grün, schwarz oder geschwärzt
[…] CVUA Stuttgart wurden im Jahr 2016 im Rahmen der allgemeinen Lebensmittelüberwachung 50 Proben offen abgegebene Oliven sowohl mikrobiologisch, als auch […]
Immer noch Palmöl in Pommes Frites, Chips und Co.
[…] falscher Kennzeichnung im Verkauf. Verbraucherschützer Valet sieht hier die zuständige Lebensmittelüberwachung in der Pflicht. „Diese ließ die verantwortlichen Unternehmen jedoch […]
Negativpreis für Tierhaltungslüge: „Grünländer Käse“ von Hochland erhält den Goldenen Windbeutel 2020
[…] nicht angemessen“, hieß es in einer schriftlichen Stellungnahme. foodwatch schaltet Lebensmittelüberwachung ein Die Verbraucherorganisation forderte die für Hochland zuständige Lebensmittelbehörde, […]
Gemessene Gehalte an Styrol-Oligomeren in Lebensmittelsimulanzien: Gesundheitliche Risiken sind unwahrscheinlich
[…] in das Lebensmittel übergehen können. Von einem Labor der amtlichen Lebensmittelüberwachung wurde ein Übergang (Migration) von Styrol-Oligomeren bis zu 51 […]
Gesundheitswerte von Brotsorten nur schwer unterscheidbar
[…] mit Lebensmitteln Beteiligten, also Vertretern aus Verbraucherschaft, Lebensmittelwirtschaft, Wissenschaft und Lebensmittelüberwachung gleichermaßen. Diese Beschreibungen sind von hohem Praxiswert – für […]
Amtliche Wurstqualitätsprüfung 2012 im CVUA Stuttgart
[…] (durchschnittlich sechs Prüfer pro Gruppe) setzten sich aus Vertreter der Lebensmittelüberwachung, Industrie, Handwerk und Berufsschulen zusammen. Nachdem jede Wurst von […]