[…] Dr. Margareta Büning-Fesel, Leiterin vom Bundeszentrum für Ernährung in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Für sie liegt der Schlüssel in der Bildung. Nur […]
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Wie das geht?
Umfrage: Was braucht das Lebensmittelhandwerk?
[…] Bundeslandwirtschaftsministerium fördert die Umfrage in seinem Programm zur Innovationsförderung. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) begleitet die Arbeiten als Projektträger. Hintergrundinformationen Als Lebensmittelhandwerk […]
Unverpackt-Läden machen es vor: Weniger Verpackungsmüll ist möglich
[…] Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) begleitete die Arbeiten als Projektträger. Weitere Informationen: www.netzwerk-unverpackt.de […]
Aus aid wird BZfE: Medien gibt es weiter
[…] Leistungen des aid infodienst e.V. i.L. werden unter dem Dach der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) in zwei eigenständigen, miteinander vernetzten Kompetenzeinheiten fortgeführt. Eine […]
Nachhaltige Saftproduktion: Neues Potenzial im Beerentrester
[…] (BMEL) fördert „ReBuTech“ in seinem Programm zur Innovationsförderung über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) als Projektträger. Am Verbundprojekt beteiligt sind Forschende der […]
Produktion von Trinkmilch im Jahr 2021 um 7 % niedriger als im Vorjahr
[…] Kilogramm Auch der Pro-Kopf-Verbrauch hierzulande ist rückläufig: Nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) sank der Pro-Kopf-Verbrauch von sogenannter Konsummilch 2021 gegenüber dem […]
Herzlichen Glückwunsch, Zespri® Kiwi: Der Weltmarktführer wird 20 Jahre jung!
[…] 02 21-204 255 75 Mobil: 01 76-83 47 49 86 E-Mail: finsterbusch@honeymilk-media.de Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, „Einfuhr von Kiwi nach Deutschland“, 2015
Bilanz 2022: Produktion und Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter nehmen ab
[…] Milchalternativen könnten zu diesem Ergebnis beigetragen haben. Das in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angesiedelte BZL weist in seiner Versorgungsbilanz Milch für […]
Fleischverzehr 2022 auf Tiefstand
[…] gedeckt werden. Anwendung neuer Berechnungsmethodik ab 2023 Das in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angesiedelte BZL wird im Laufe des Jahres 2023 […]
Neue Datenbank online: Historisch genutztes Gemüse
[…] Bereich biologische Vielfalt unterstützt. Darüber hinaus wird damit in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) die Rote Liste der gefährdeten Kulturpflanzen weiterentwickelt. Das […]