[…] Agroisolab zurückgreifen. So lässt sich beispielsweise wissenschaftlich nachweisen, ob das Schweinefleisch aus England stammt oder Äpfel, Blumenkohl und Brokkoli aus […]
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Wie das geht?
Grillfleisch marinieren und würzen
[…] das richtige Würzen und Marinieren. Zum Würzen von Rind- und Schweinefleisch eignen sich Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch sowie getrocknete Kräuter, z.B. […]
Kräuter-Öle aus eigener Küche für die Grillparty
[…] Knoblauch vermengen. Mit Chilipulver würzig abschmecken. Etwas durchziehen lassen. Diese Marinade eignet sich gut für Geflügel- und Schweinefleisch. Kräuter und Öle
So grillt man Schwein, Rind und Lamm
[…] eine Zange verwenden, keine Gabel, damit der Fleischsaft nicht austritt. Schweinefleisch Die Stars unter den Fleischstücken sind nach wie vor […]
Verbrauchertipps: Schutz vor Toxoplasmose
[…] Intensivhaltung nur selten eine Toxoplasmeninfektion nachgewiesen wird. Allerdings stellt gerade Schweinefleisch, die in Deutschland am häufigsten roh verzehrte Fleischart, eine […]
Pilz-Rahmgulasch mit Kaffeesahne
[…] (für 4 Personen) 400 g mageres Rindfleisch 400 g mageres Schweinefleisch 3 EL Sojaöl 2 Zwiebeln 1 rote Paprika Salz […]
Lasagne mit Champignon-Käsesauce
[…] und hat bis zu 20% Fett. Schweinehackfleisch aus grob entsehntem Schweinefleisch besitzt höchstens 35% Fett. Gemischtes Hackfleisch aus Schweine- und […]
Feinschmecker-Toast mit Pilzen
[…] 39.9 g Fett, 30.2 g Kohlenhydrate (2.5 BE) Fotohinweis: www.1000rezepte.de Schweinefleisch Schweinefleisch steht in Deutschland an erster Stelle des Fleischverzehrs. […]
Campylobacter: Der häufigste Erreger von bakteriellen Durchfallerkrankungen
[…] seltener wird der Erreger in Rohmilch und in Rind- und Schweinefleisch gefunden. Durch mangelnde Küchenhygiene kann der Keim aber auch […]
Pilz-Rahmgulasch
[…] (für 4 Personen) 400 g mageres Rindfleisch 400 g mageres Schweinefleisch 3 EL Sojaöl 2 Zwiebeln 1 rote Paprika Salz […]