[…] kennt die einfachste und zugleich köstlichste Grillspezialität: die gute alte Kartoffel, glühend heiß direkt aus der Glut, vom Grill oder […]
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Gabeltest für perfekt gekochten Spargel: Regionale Herkunft garantiert Frische
[…] Kuntz sind klassische Beilagen immer noch am schönsten. „Eine neue Kartoffel dazu, eine leichte Sauce Hollandaise oder frisch gebräunte Butter […]
Mozzarella-Raclette
Mozzarella-Raclette (für 4 Personen) 1,5 kg Kartoffeln (am besten vorwiegend festkochende) Salz 2 Zottarella-Rollen Classic (à 250 g) 500 g […]
Weihnachtsmenü Boeuf Stroganoff
[…] g Eiweiß, 27,5 g Fett, 17,6 g Kohlenhydrate (1,5 BE) Kartoffel-Selleriesuppe mit Scampi 300 g Kartoffeln 200 g Knollensellerie 4 […]
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
[…] Zwiebel 1 kleine Stange Lauch 75 g Camembert 1 Packung Kartoffel-Knödelteig (à 750 g) 4 EL Butter Salz Pfeffer 1/2 […]
Gefüllte Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Pesto und Kartoffelratatouille
Gefüllte Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Pesto und Kartoffelratatouille (für 4 Personen) für die Hähnchenkeulen: 4 große Hähnchenkeulen (à 225 g) Pfeffer Salz […]
Hasenfilet
[…] Zwiebel 1 kleine Stange Lauch 75 g Camembert 1 Packung Kartoffel-Knödelteig (à 750 g) 4 EL Butter Salz Pfeffer 1/2 […]
Kochen für Anfänger
[…] unkomplizierten und beliebten Klassikern der internationalen Küche wie z.B. Lauch- Kartoffel-Suppe, Chili con Carne und Brathähnchen werden Kochanfänger mit einigen […]
Gemüsesuppe mit Rindfleisch
[…] (grüne Bohnen, Lauch, Erbsen, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli) 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 400 g Rindfleisch 4 EL Sonnenblumenöl 60 […]
Gefüllte Frikadellen mit Kartoffel-Möhrenpüree
Gefüllte Frikadellen mit Kartoffel-Möhrenpüree (für 4 Personen) 1 altbackenes Brötchen 600 g Möhren 3 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 3 EL […]