[…] Auflauf, paniert und gebacken sowie als würzige Füllung für Paprika, Zucchini und Hacksteaks. Ganz einfach lässt sich ein cremiger Dipp […]
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Wie das geht?
Multitalent mit vielen Namen: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] Kohlrabi und Walnüssen. Das Wurzelgemüse passt zu anderen Gemüsesorten wie Zucchini, Sellerie, Pastinaken und Schwarzwurzeln. Im Möhrenpüree und in Möhrenkroketten […]
Jetzt beginnt die Gurkenzeit!
[…] und Eintöpfe werden durch Gurken verfeinert. Sie lassen sich wie Zucchini zubereiten und machen sich auch gut auf dem Grill. […]
Leichte Küche ohne Reste
[…] Penne (oder andere Nudeln), Meersalz, Gemüsereste (z. B. 1 kleine Zucchini, ½ Aubergine, 1 rote Paprikaschote), 1 kleine Zwiebel, 2 […]
Gesellig und vielseitig: Raclette – der Klassiker für Silvester
[…] Fleisch wie Geflügel und zartes Schweinefilet, aber auch Gemüsespieße mit Zucchini und Aubergine und gefüllte Champignons. Als Beilage schmecken Pellkartoffeln, […]
Wintergrillen: Saisonales Gemüse bringt Farbe auf den Grillrost
[…] Gemüsespieße sind auch im Winter der vegetarische Grillklassiker schlechthin. Statt Zucchini, Tomaten und Paprika kommen jetzt Pilze, kleine Zwiebeln, Rosenkohl […]
Kürbis – vielseitig und flexibel
[…] den größten der Welt. Verwandt sind die Kürbisse mit Gurken, Zucchini und Melonen. Die schöne gelbe, orange oder rötliche Farbe […]
Obst und Gemüse in Keller oder Kühlschrank richtig lagern
[…] und einer hohen relativen Luftfeuchtigkeit ideale Lagerbedingungen. Fruchtgemüse, wie Tomaten, Zucchini oder Paprika sowie Südfrüchte lagern Sie jedoch besser nicht […]
Gurken – genau das Richtige für heiße Tage
[…] zu den Kürbisgewächsen und sind eng verwandt mit Kürbis und Zucchini. In den Garten gepflanzt benötigen sie sehr viel Platz, […]
Farbenfroh und formenreich: Paprika für die leichte Sommerküche
[…] Ein Klassiker ist Ratatouille – ein provenzalisches Schmorgericht aus Paprika, Zucchini, Auberginen, Tomaten und frischen Kräutern. Dazu schmeckt geröstetes Weißbrot, […]