[…] Gemüsesorten und Früchten liegen, die viel Reifegas produzieren. Dazu gehören Apfel, Birne, Aprikose, Banane, Mango, Avocado und Tomate. Salate reagieren […]
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Wie das geht?
Abnehmen leicht gemacht
[…] mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte weisen eine geringe Energiedichte auf: Apfel, Möhre, Tomate und Co. liefern nicht nur wichtige Nährstoffe, […]
Kalorienreduzierte Getränke: light, zero oder diät?
[…] Das entspricht der Kalorienmenge von zwei Laugenbrezeln und einem kleinen Apfel. Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, Infodienst Landwirtschaft – Ernährung – […]
Die Mispel – eine (fast) vergessene Obstart
[…] an Bäumen wächst. Die Mispel gehört, wie z. B. der Apfel oder die Birne zu den Rosengewächsen. Sie tritt entweder […]
Zitrusfrüchte – die Vitamin-Wunder im Winter
[…] Zutat im winterlichen Obstsalat sind die Orangen. Ihr deutscher Name Apfelsine weist übrigens auf ihren Ursprung hin: Die niederländischen Seefahrer […]
Folatreicher Grünkohl – das gesunde Trendgemüse endlich wieder frisch vom heimischen Feld
[…] Blattgemüse bereits zum Frühstück als Saft im Mix mit Zitrone, Apfel, Zimt und Minze. Der neueste Diät-Trend: Grünkohlchips als Alternative […]
Aromatische Kürbisleckerbissen: Butternut und Muskatkürbis
[…] schmackhafte Kombinationen ergeben sich mit Hähnchen und Curry, mit Ingwer, Apfel, Cranberries, Orangen, Möhren, Kartoffeln, Chili, Parmesan oder Speck. Innerhalb […]
Gutes aus dem Garten: die herb-säuerliche Mispel
[…] „Halbschmarotzer“ an Bäumen wächst. Die Mispel dagegen gehört wie der Apfel und die Birne zu den Rosengewächsen. Der kleine Baum […]
Gut essen bei erhöhtem Cholesterin: Genuss ohne Verdruss
[…] Cholesterinspiegel damit auf Dauer gesenkt. Kartoffelrösti, Putenröllchen mit Spargel, knuspriges Apfel-Nuss-Crumble oder Nuss-Maronen-Mousse – cholesterinarme Rezepte können so vielfältig sein: […]
Heimische Äpfel: Die Klassiker aus dem Obstkorb
Die Apfelernte ist noch in vollem Gange, aber eines ist jetzt schon sicher: 2014 wird ein gutes Apfeljahr, denn es […]