[…] Deshalb stecken in naturtrübem Saft etwa doppelt so viele dieser sekundären Pflanzenstoffe wie in klarem Apfelsaft“, erklärt Susanne Moritz, Ernährungsexpertin […]
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Erdbeeren – purer Genuss von heimischen Früchten
[…] Vitamin C-Gehalt und ihr Gehalt an Folsäure. Enthaltende Polyphenole – sekundäre Pflanzenstoffe – schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wirken entzündungshemmend und krebsvorbeugend. […]
Rheinischer Schnittlauch – Würzkraut für jeden Geschmack
[…] Schnittlauch antibakteriell, harntreibend und fördert die Verdauung. Saponinen, das sind sekundäre Pflanzenstoffe im Schnittlauch, wird eine schleimlösende und Cholesterinwerte senkende […]
PepsiCo Deutschland GmbH ist Top Arbeitgeber Deutschland 2014
[…] Employers Institute bewertet das Personalmanagement anhand folgender Bereiche: Primäre Benefits, Sekundäre Benefits & Work-Life-Balance, Training & Entwicklung, Karrieremöglichkeiten und Unternehmenskultur-Management. […]
Mit sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen die Herzgesundheit fördern
„Pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide unterstützen mit sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen die körperliche Gesundheit und schützen auch […]
Exotisches Gemüse: Süßkartoffeln sind keine Kartoffeln
[…] ist sehr gesund, da sie reichlich Ballaststoffe, Kohlenhydrate und wertvolle Pflanzenstoffe wie Karotinoide und Anthocyane enthält. Zudem hat sie einen […]
Dampfgaren – für Gemüse ein Muss?
[…] sind schließlich nur in gegartem Zustand bekömmlich. Zudem gibt es sekundäre Pflanzenstoffe wie das in Tomaten enthalten Lycopin, das unser […]
Erkältungen kulinarisch bekämpfen: Tipps der Verbraucherzentrale, die Abwehrkräfte zu stärken
[…] Chilis. Sie enthalten neben Vitamin C auch ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe, die gegen Bakterien wirken. Die Schoten verbessern die […]
Kürbis – vielseitig und flexibel
[…] Farbe bekommen sie durch einen hohen Anteil an Carotinoiden. Diese sekundären Pflanzenstoffe können Körperzellen vor oxidativen Schäden schützen. Auch Biobäuerinnen […]
Mit frischgepressten Säften den Speiseplan ergänzen
[…] je nach gewählter Frucht effektive Mengen an Vitaminen wie auch sekundäre Pflanzenwirkstoffe aufnehmen. Die Nährstoffe in den Früchten gelangen direkt […]