[…] Einige Pflanzen bspw. Kohl, beschleunigen die Myrosinase-Reaktion durch Einlagerung von Vitamin C. Tatsächlich hat Kohl einen höheren Vitamin C- Gehalt […]
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Wie das geht?
Studie: Nahrungsergänzungsmittel während der Krebstherapie
[…] häufig aus dem Internet. Insbesondere Supplemente wie bestimmte Nahrungsergänzungsmittel – Vitamine, Mineralien, Antioxidantien – sind weit verbreitet. 37 Studien mit […]
Werbung für Nahrungsergänzungsmittel: Wenn Informationen mehr sollen, als nur gut informieren
[…] wie „Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare bei“ oder „ Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale […]
Spargel: 1,7 kg pro Kopf im Wirtschaftsjahr 2017/2018 verbraucht
[…] Grünspargel und unterscheiden sich auch geschmacklich deutlich von ihm. Viel Vitamin C und wenig Kalorien Spargel ist mit seinem hohen […]
Food-Startup Lunch Vegaz sammelt 2,5 Millionen Euro Investmentkapital für kreative bio-vegane Fertiggerichte
[…] Lunch Vegaz bietet vollwertige Mahlzeiten in höchster Bioqualität mit hohem Vitamin– und Nährstoffgehalt an. Die Speisen behalten durch die schonende […]
DGE veröffentlicht Jahresbericht 2021
[…] Inhaltlich gab die DGE mit der Fachinformation zum Zusammenhang zwischen Vitamin D und Covid-19 einen Überblick über die aktuelle Studienlage. […]
Studie bestätigt: Hafer-Beta-Glucan – das Plus für eine cholesterinbewusste Ernährung
[…] aller menschlichen Zellen und wird für die Bildung von Hormonen, Vitamin D und Gallensäuren benötigt. Triglyceride speichern Energie im Fettgewebe […]
„Hör Dich fit“ – Ernährungsbildung für Kinder
[…] wieder in geheimnisvolle Welten ein und erfahren dort vom mysteriösen Vitamin Corbi allerhand Interessantes, um fit in den Tag zu […]
Frisch abgefüllt – schnell überdosiert: Folsäuregehalt in angereichertem Multivitaminsaft
Folate sind lebenswichtige Vitamine, die insbesondere in grünen Salaten oder in Spinat, aber auch in Brokkoli oder Spargel enthalten sind. […]
Traditionell zubereitet schmeckt besser?
[…] und vereinigt viele Vorteile auf sich: proteinreich, eine gute fleischlose Vitamin B12-Quelle und der Anbau kommt wegen der Bindung von […]