[…] Speck. Für Bruschetta nur Tomaten (können aus der Dose sein), Kräuter, Knoblauch und Olivenöl. Auch Spaghetti in Salbeibutter oder Ofenrisotto […]
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Wie das geht?
Buch: „Essen aus der Natur“: Reiche Ernte am Wegesrand
Gundermann, Rapunzel-Glockenblume und Bärlauch. Diese Kräuter machen sich gut im Salat, bringen kulinarische Abwechslung und sie wachsen auf Wiesen, Weiden […]
Die besten Tees für die Frühjahrskur
[…] wie Wasser, dünne Schorlen und nicht oder nur wenig gesüßte Kräutertees regen den Stoffwechsel an und unterstützen die Nierenfunktion. Einige […]
Dukkah, die knackige Gewürzmischung aus dem Orient
[…] Schwarzkümmel, Nelken und Chiliflocken. Auch Kardamom, Paprika, Muskatnuss und mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Oregano sind für Dukkah gut […]
Rezept Käse-Fondue und Rosenkohl
[…] geben. Pilze in dieselbe Schüssel geben und mit dem restlichen Kräuter-Öl vermengen. Schinkenspeck der Länge nach halbieren und ein paar […]
Grillen mit Käse: viele Varianten für mehr Genuss
[…] geschnittenes Gemüse wie zum Beispiel Tomaten, Zucchini oder Paprika, sowie Kräuter und Gewürze. Hier sind viele Variationen möglich je nach […]
Fit in der Schule: Trinken fördert die Konzentration
[…] Ernährung (BZfE). „Wenn Ihr Kind mehr Geschmack möchte, sind ungesüßte Kräuter– und Früchtetees eine gute Alternative. Auch Saftschorlen dürfen mal […]
Besser salzarm ernähren: Ein Teelöffel pro Tag reicht
[…] verarbeitete Lebensmittel zu verwenden. Würze ins Essen bringen auch frische Kräuter. Diese Meldung ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei. […]
Wie wird echte Vanille angeboten?
© WKF Wirtschaftsvereinigung Kräuter– und Früchtetee e.V. Mit ihrem süßen, hocharomatischen Geschmack und Duft ist Vanille in der Weihnachtsbäckerei sehr […]
Butter: in der kalten als auch in der warmen Küche ein Genuss
[…] ungeschützte Bezeichnungen wie Alpen- oder Weidebutter und zahlreiche Buttermischungen wie Kräuter– oder Knoblauchbutter im Handel erhältlich. Butter enthält nicht nur […]