[…] Besonders beliebt bei den jüngeren Befragten sind aktuell die Warengruppen Pizza und Pommes, bei den ab 40-Jährigen ist es tiefgekühlter Fisch. […]
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Forsa-Umfrage: Das lassen sich die Deutschen ihre Freizeit kosten
[…] und Inspiration. Was wir noch herausgefunden haben, erklären wir jetzt. Pizza, Pasta, Wein und Liebe – Vergebene sind Kulinariker Abends […]
Eröffnung der DLG-Qualitätsprüfung Convenience-Food: Exotisches immer gefragter
[…] Ferne genießen sie Sonne, Kultur und Kulinarisches. Was einst mit Pizza und Pasta begann, ist inzwischen zur fast unüberschaubaren Vielfalt […]
Kinderteller in Restaurant- und Kaufhausketten: Obst, Gemüse und Salat Fehlanzeige
[…] Kleinen in 20 Restaurant-, Café- und Kaufhausketten (unter anderem McDonalds, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, Alex, Maredo, Extrablatt, Kaufhof Dinea) […]
Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2020
[…] für Allergiker bestand. In einer mit dem Hinweis „glutenfrei“ beworbenen Pizza aus einem Lieferservice waren hohe Anteile an Gluten nachweisbar. […]
Wissenschaftliche Untersuchung bestätigt Wirksamkeit der Reduktionsstrategie
[…] mit Zuckerzusatz sowie eine Senkung des durchschnittlichen Salzgehaltes von Tiefkühl- Pizza auf 1,25 Gramm pro 100 Gramm vereinbart. Auch hat […]
Neue Zahlen: Wasserknappheit trifft vier Milliarden Menschen
[…] wird, wurden bis dahin rund 15.400 Liter Wasser benötigt. Eine Pizza Margherita (725 Gramm) verlangt 1.260 Liter, 1 Kilo Brot […]
Die neue Studiküche – aber gesund
[…] Hochschule für Gesundheit am Campus Gera. Das Kochbuch „Mehr als Pizza! Die neue Studiküche – aber gesund!“ bietet neben einer […]
Corona verändert die Ernährung
[…] beliebtesten Warengruppen sind Gemüse/Kräuter (77 %), Fisch (69 %), Kartoffelprodukte (65 %), Pizza (60 %) und Brötchen (48 %). Die Vorfreude ist […]
Freiwilligkeit funktioniert: Weniger Zucker und Salz in Fertiglebensmitteln
[…] in Erfrischungsgetränken, Frühstückscerealien und Milchprodukten, weniger Salz in der Tiefkühl pizza: Der Monitoringbericht zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie zeigt, dass […]