[…] und gerösteten, gesalzenen Pistazien weiterhin erhöhte Gehalte an Aflatoxinen und Ochratoxin A festgestellt werden. Mykotoxine Mykotoxine sind Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen. […]
38 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Ochratoxin"
Ergebnisse für "Ochratoxin" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Ochratoxin" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Ochratoxin" informiert werden.
Wie das geht?
Pflanzenschutzmittelrückstände in Tees und Teeaufgüssen
[…] untersuchten Proben nur sehr geringe Mengen der Schimmelpilzgifte Aflatoxin und Ochratoxin A gefunden. Des Weiteren wurden 291 Proben von Tee […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Gängige Speiseöle sind nur selten belastet
[…] untersuchten Proben von Oliven-, Raps- und Sonnenblumenöl weder Aflatoxin noch Ochratoxin A gefunden. Diese beiden Gifte werden von Schimmelpilzen gebildet, […]
Kein Aufreger: Kaffee kaum zu beanstanden
[…] der Ernte nicht richtig getrocknet werden. Mykotoxine wie das krebserregende Ochratoxin A überstehen auch das Rösten des Kaffees und sind […]
DLG-Testergebnisse Kaffee jetzt online
[…] sowie die Ausgewogenheit und gegebenenfalls die Crema. Weitere laboranalytische Parameter, wie etwa Koffein oder Ochratoxin, ergänzten den sensorischen Befund. Quelle: DLG
DLG-Testergebnisse Kaffee jetzt online
[…] sowie die Ausgewogenheit und gegebenenfalls die Crema. Weitere laboranalytische Parameter, wie etwa Koffein oder Ochratoxin, ergänzten den sensorischen Befund. Quelle: DLG
Kaffee ist Kult: Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Kaffee eröffnet
[…] Produkte. Analytische Prüfmerkmale, wie beispielsweise die Untersuchung auf das Schimmelpilzgift Ochratoxin A oder der Gehalt an Coffein sowie die Bestimmung […]
BAKTERIEN, SCHIMMELPILZEN UND CO. VORBEUGEN
[…] für die Lebensmittelsicherheit sind vor allem ihre Stoffwechselprodukte Aflatoxine oder Ochratoxin A (z. B. in Nüssen). Diese Stoffwechseltoxine sind für […]