[…] beispielsweise haben ein Drittel weniger Fett als Hartkäse wie Emmentaler, Allgäuer und Greyerzer. Der Döner schneidet besser ab als das […]
40 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Allgäuer Emmentaler"
Ergebnisse für "Allgäuer Emmentaler" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Allgäuer Emmentaler" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Allgäuer Emmentaler" informiert werden.
Wie das geht?
Allgäuer Emmentaler
Bei Allgäuer Emmentaler handelt es sich um Hartkäse aus Rohmilch mit nussigem Geschmack. Er hat eine goldgelbe, glatte Rinde und eine […]
Schritt für Schritt zum Schutz-Label: von der Anmeldung bis zur Eintragung
[…] Frage, ob Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung – wie beispielsweise beim Allgäuer Emmentaler – in einem geografisch begrenzten Gebiet stattfinden oder nicht. […]
Herkunft, Geschmack, Tradition
[…] das mühlsteinförmige Exemplar bis zu 100 Kilo. Dieses Schwergewicht, der Allgäuer Emmentaler, ist das Ergebnis von 150 Jahren Käserei-Erfahrung. Heute wird […]
EU schützt regionale Köstlichkeiten
[…] derzeit den EU-weiten Schutz. Dazu zählen Originale wie Lübecker Marzipan, Allgäuer Emmentaler, Thüringer Rostbratwürste und Bayerisches Bier. Europaweit sind rund 750 […]
Welche Käsesorten sind laktosefrei?
[…] reift, desto weniger Laktose enthält er. Hartkäse wie Bergkäse oder Allgäuer Emmentaler sowie Schnittkäsesorten sind aufgrund ihrer langen Reifezeit laktosefrei. Weichkäsesorten […]
Die zwölf Käse-Gebote: Vom richtigen Umgang mit Käse
[…] stammt aus dem Freistaat. – So z.B. der nusskernig schmeckende Allgäuer Emmentaler, der intensiv-würzige Bergkäse oder der rassig-pikante Edelpilzkäse aus Bayern. […]
Studie zeigt, dass Käse der Deutschen liebstes Milchprodukt ist
[…] und halten den traditionellen Hartkäsesorten die Treue. Im Freistaat kommen Allgäuer Emmentaler oder Bergkäse auf den Brotzeitteller. Ganz traditionell sind die […]
Käse – Der Buffetklassiker
[…] Z.B. beginnen Sie mit einem Camembert, daneben legen Sie Butterkäse, Allgäuer Emmentaler und zum Schluss einen bayerischen Bergkäse sowie einen kräftigen […]
Milch in der gesunden Ernährung
[…] Portionen verschiedener Milchprodukte (z. B. einem Glas Vollmilch, 50 g Allgäuer Emmentaler und einem Fruchtjoghurt) ist man optimal mit Nährstoffen versorgt. […]