[…] unterschiedlichen Anforderungen an Temperatur oder Sauerstoffgehalt der beteiligten Pilze und Bakterien. Zum Abschluss des Projekts soll neben einer Umweltbilanz eine […]
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Wie das geht?
Einheimische Erzeugung deckt nicht die Nachfrage nach Honig
[…] die Zusammensetzung klar erkennbar ist. Honig als Naturprodukt kann natürlicherweise Bakterien enthalten, die insbesondere für Säuglinge lebensgefährlich werden können. Es […]
Kalorienarme Zucker in Getränken und Backwaren
[…] Zucker. Sie entsteht durch den Abbau von Cellulose durch beispielsweise Bakterien oder Pilze und kann unter anderem neue Möglichkeiten für […]