Staatssekretär Dr. Hermann Onko Aeikens würdigt Verbraucherlotsen. „Mit dem Verbraucherlotsen haben Verbraucherinnen und Verbraucher einen kompetenten Ansprechpartner für Fragen rund … mehr
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3. BZfE-Forum: Jetzt noch anmelden!
Am 5. September 2019 thematisiert das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in seinem dritten Forum auf den Bonner Ernährungstagen die Frage … mehr
Ernährungsbildung wird zum Top-Trend
Kitas und Ganztagsschulen als Lern- und Lebensorte. Wenn Kinder und Jugendliche einen Großteil des Tages in Kita und Schule verbringen, … mehr
Neue Studie zu Äpfeln: Was beim Einkauf zählt
Eine Studie der Universität Kassel zeigt, dass beim Apfelkauf vor allem Geschmack, Festigkeit, regionale Erzeugung und Verpackung zählen. Außerdem ergab … mehr
Neue Bekanntmachung: Erhebung zur Ernährungssituation in Krankenhäusern und Altenheimen
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) benötigt externe Entscheidungshilfe zu dem Thema „Analyse und Bewertung der Ernährungssituation und Qualität … mehr
Jetzt noch Mitmachen beim Schülerwettbewerb „ECHT KUH-L!“ und tolle Preise gewinnen
Tierwohl – Eine Frage der Haltung. „ECHT KUH-L!“ heißt der große Schülerwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, der sich … mehr
Ein Fest für die Oecotrophologie: Universität Gießen und Berufsverband feiern gemeinsam Jubiläum
Die Wiege der Oecotrophologie liegt in Gießen. Vor 60 Jahren startete an der Justus-Liebig-Universität der Vorlesungsbetrieb des Studiengangs Diplom-Oecotrophologie. Zehn … mehr
580 kreative Arbeiten im Schülerwettbewerb „ECHT KUH-L!“
Wissen wo’s herkommt – Lebensmittel aus der Region. Einsendeschluss bei „ECHT KUH-L!“, dem bundesweiten Schülerwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und … mehr
Wer kauft eigentlich heute Lebensmittel unverpackt?
Kund*innen sind Menschen, über die es viele Mythen gibt. Unterschiedliche Annahmen zu deren Kaufverhalten kursieren vielerorts, doch häufig werden in … mehr
Grüne Woche 2020: Ein Hektar „Lust aufs Land“
Die Grüne Woche nutzt 2020 erstmals die neue multifunktionale Halle 27 des Berliner Messegeländes und belegt mit „Lust aufs Land“ … mehr