[…] vorrangige Funktionsgruppe einzelner Zusatzstoffe bekannt: Zwar weiß die Mehrheit, dass Carotin als Farbstoff verwendet wird, bei Milchsäure wissen hingegen nur […]
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Nicht für jedermann geeignet: Mit Pflanzensterinen angereicherte Lebensmittel
[…] Pflanzensterine können zudem die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen und ß- Carotin (Vorstufe von Vitamin A) aus der Nahrung hemmen, was […]
Kein Osterfest ohne Eier: Top 5 Facts rund ums Ei
[…] wichtigsten Vitamine eines Hühnereis sind das Vitamin A und ß- Carotin. Sie halten das Auge geschmeidig und sorgen dafür, dass […]
Bunt, gesund und regional: starkes Immunsystem dank heimischem Wintergemüse
[…] die unsere Darmflora positiv beeinflussen. Kürbisse sind reich an Beta- Carotin, der Vorstufe von Vitamin A, das entzündungshemmend wirkt. Auch […]
Enzymaktivität ist entscheidend bei der Frage, ob Beta-Carotin die Blutgefäße schützt?
[…] Africa-Studio – Lizenznehmer: food-monitor Möhren sind gesund, da sie reichlich Carotinoide wie Beta-Carotin enthalten. Mithilfe eines Enzyms wird Beta-Carotin im […]
www.klartext-nahrungsergaenzung.de – Online-Portal bietet „Beipackzettel“ zu Risiken und Nebenwirkungen
[…] bisher, ganz legal, kaum bis gar nicht informieren. Von Beta- Carotin über Curcuma, Knoblauch und Salbei bis hin zu Omega-3-Fettsäuren […]
Neue D-A-CH-Referenzwerte für die Vitamin-A-Zufuhr
[…] nun in RAE angegeben, da er die Verwertung von Provitamin-A- Carotinoiden anders bewertet als die bisher verwendeten Retinoläquivalente (RE). Neu […]
Möhren – Liebe auf den ersten Biss!
[…] seine feine Süße gibt. Möhren sind reich an wertvollem Beta- Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Ob […]
Das ABC der Vitamine: Vitamin A
[…] weitere Retinoide mit Vitamin-A-Wirksamkeit. Vitamin A kann der Körper aus Carotinoiden selbst herstellen. Carotinoide sind fettlösliche sekundäre Pflanzenstoffe, die eine […]
Starke Abwehrkräfte mit der richtigen Ernährung!
[…] rote Paprika und Süßkartoffeln, weisen einen hohen Gehalt an Beta- Carotin auf. Das Provitamin wird im Körper in das wirksame […]